فطائر اللحم البقري من ماكدونالدز ليست مصدرًا لتلوث الإشريكية القولونية

اتبع Drugslib على

تمت المراجعة طبيًا بواسطة Drugs.com.

بواسطة Robin Foster HealthDay Reporter

الاثنين 28 أكتوبر 2024 - أعلنت شركة ماكدونالدز يوم الأحد أن فطائر لحم البقر كوارتر باوندر أثبتت أنها سلبية للتلوث بالإشريكية القولونية مع استمرار تفشي المرض الذي أدى إلى إصابة 75 شخصًا في 13 ولاية.

وقد حدد مسؤولو الصحة الفيدراليون بالفعل أن البصل المقطع الذي تم استخدامه في البرغر هو السبب المحتمل في تفشي المرض، والذي أدى إلى دخول 22 شخصًا إلى المستشفى وتسبب في وفاة شخص واحد في كولورادو.

"خلال عطلة نهاية الأسبوع، تم إبلاغ ماكدونالدز بأن وزارة الزراعة في كولورادو قد أكملت اختبارها، تؤكد عدم وجود أي اكتشاف لبكتيريا E. coli في العينات المأخوذة من فطائر اللحم البقري كوارتر باوندر من المطاعم في هذه المنطقة، " قالت الشركة في بيان صحفي< /أ>. "لقد تم إبلاغنا بأنه لا يوجد مخطط لإجراء مزيد من الاختبارات على فطائر اللحم البقري."

"نحن الآن واثقون من مطالبة موردي لحوم البقر لدينا بإنتاج إمدادات جديدة من فطائر اللحم البقري الطازجة للمناطق المتأثرة. وسوف نقوم بذلك وأضافت الشركة: "استأنف توزيع هذا العرض الطازج، ومن المتوقع أن يكون كوارتر باوندر متاحًا في جميع المطاعم خلال الأسبوع المقبل".

توقفت شركة ماكدونالدز بالفعل عن استخدام البصل المقطع في عدة ولايات أثناء استمرار التحقيق.

أصدرت شركة تايلور فارمز، المورد كولورادو للبصل المشتبه فيه، أيضًا استدعاء.

"ستستأنف المطاعم الـ 900 التي تلقت تاريخيًا البصل المقطع من منشأة كولورادو سبرينجز التابعة لشركة تايلور فارمز مبيعات كوارتر باوندرز بدون البصل المقطع"، حسبما أشارت ماكدونالدز في بيانها الصحفي. "توجد هذه المطاعم في كولورادو وكانساس ووايومنغ، بالإضافة إلى أجزاء من أيداهو وأيوا وميسوري ومونتانا ونبراسكا ونيفادا ونيو مكسيكو وأوكلاهوما ويوتا."

في الوقت الحالي، يبدو أن تفشي المرض قد بدأ بالفعل. يقتصر على ماكدونالدز كوارتر باوندرز.

"من بين 42 شخصًا تمت مقابلتهم، أفاد جميعهم أنهم تناولوا الطعام في مطعم ماكدونالدز قبل بدء مرضهم، وذكروا على وجه التحديد تناول همبرغر كوارتر باوندر"، حسبما ذكرت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها في تقرير بيان صدر يوم الجمعة. وأضافت الوكالة أنه لم يتم تحديد أي سلاسل بيع بالتجزئة أو تجار تجزئة آخرين كمصدر للمرض.

ومع ذلك، قامت سلاسل الوجبات السريعة الأخرى بسحب البصل من قوائمها كإجراء احترازي.

أخبر ممثلو برجر كنج وتاكو بيل وكنتاكي وبيتزا هت شبكة إن بي سي نيوز أن بعض مطاعمهم ستزيل البصل من قوائمهم.

في بيان لموقع TODAY.com على شبكة إن بي سي يوم الخميس، قال متحدث باسم برجر كنج: "لقد قمنا بمراجعة إمدادات مطعمنا في ضوء الإعلانات الأخيرة. لا يوجد تقاطع مع ماكدونالدز بالنسبة للغالبية العظمى من منشآت البصل لدينا."

ومع ذلك، أضاف المتحدث أن "حوالي 5% من مطاعمنا تتلقى البصل الموزع من منشأة تايلور فارمز كولورادو".

"على الرغم من عدم وجود اتصال من السلطات الصحية وعدم وجود مؤشرات على المرض، فإننا وخلص البيان إلى أنه "طلبنا بشكل استباقي من 5% من المطاعم التي تلقت البصل الكامل الذي وزعته هذه المنشأة التخلص منه على الفور منذ يومين، ونحن بصدد إعادة تخزينه من المرافق الأخرى".

يم! قالت العلامات التجارية، التي تشرف على بعض منافذ تاكو بيل وبيتزا هت وكنتاكي، إنها تنضم أيضًا إلى الجهود المبذولة لحماية العملاء.

"بينما نواصل مراقبة تفشي الإشريكية القولونية الذي تم الإبلاغ عنه مؤخرًا، ومن خارج نطاق السيطرة وقال متحدث باسم TODAY.com: "مع وفرة من الحذر، قمنا بإزالة البصل الطازج بشكل استباقي من مطاعم مختارة من Taco Bell وPizza Hut وKFC". "سنواصل اتباع إرشادات الموردين والإرشادات التنظيمية لضمان استمرارية سلامة وجودة طعامنا."

ه. تشمل عدوى الإشريكية القولونية أعراضًا مثل تقلصات المعدة الشديدة والإسهال والحمى والقيء، والتي تبدأ عادةً بعد ثلاثة أو أربعة أيام من التعرض. على الرغم من أن معظم الأشخاص يتعافون دون علاج في غضون أسبوع، إلا أن آخرين قد يصابون بمشاكل خطيرة في الكلى ويتطلبون دخول المستشفى، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.

المصادر

  • وزارة الزراعة في كولورادو، بيان صحفي ، 27 أكتوبر 2024
  • بيانات ماكدونالدز، 22 و25 أكتوبر 2024
  • الأطعمة الأمريكية، إشعار الاستدعاء، 24 أكتوبر 2024
  • المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، النشرات الإخبارية، 22 و25 أكتوبر 2024
  • إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، تنبيهات السلامة، 22 و25 أكتوبر 2024
  • نيويورك الأوقات
  • NBC News

    • إخلاء المسؤولية: توفر البيانات الإحصائية في المقالات الطبية اتجاهات عامة ولا تتعلق فرادى. يمكن أن تختلف العوامل الفردية بشكل كبير. اطلب دائمًا المشورة الطبية المخصصة لاتخاذ قرارات الرعاية الصحية الفردية.

    المصدر: هيلث داي

    نشر : 2024-10-29 00:00

    اقرأ أكثر

    إخلاء المسؤولية

    تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

    لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

    الكلمات الرئيسية الشعبية