McDonald's Quarter Pounder Beef Patties sind keine Quelle einer E.-Coli-Kontamination

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Von Robin Foster HealthDay Reporter

MONTAG, 28. Oktober 2024 – McDonald's Quarter Pounder-Rindfleischpastetchen wurden negativ auf E. coli-Kontamination getestet, während ein Ausbruch, der 75 Menschen in 13 Bundesstaaten krank gemacht hat, anhält, gab das Unternehmen am Sonntag bekannt.

Bundesgesundheitsbehörden hatten bereits gehackte Zwiebeln, die auf den Burgern verwendet wurden, als wahrscheinliche Ursache für den Ausbruch identifiziert, der 22 Menschen ins Krankenhaus gebracht und einen Todesfall in Colorado verursacht hat.

„Am Wochenende wurde McDonald’s darüber informiert, dass das Landwirtschaftsministerium von Colorado seine Tests abgeschlossen hat, die Ergebnisse, die bestätigen, dass in den Proben von Quarter Pounder-Rindfleischpastetchen aus Restaurants in dieser Gegend kein Nachweis von E. coli erfolgte, „sagte das Unternehmen in einer Pressemitteilung. „Uns wurde mitgeteilt, dass keine weiteren Tests für Rindfleischpastetchen geplant sind.“

„Wir sind jetzt zuversichtlich, unsere Rindfleischlieferanten aufzufordern, einen neuen Vorrat an frischen Rindfleischpastetchen für die betroffenen Gebiete zu produzieren. Das werden wir tun.“ Wir nehmen die Verteilung dieses frischen Vorrats wieder auf und der Quarter Pounder wird voraussichtlich in der kommenden Woche in allen Restaurants erhältlich sein“, fügte das Unternehmen hinzu.

McDonald's hatte bereits in mehreren Bundesstaaten die Verwendung der Zwiebelscheiben eingestellt, während die Ermittlungen andauern.

Taylor Farms, der Colorado-Lieferant der verdächtigen Zwiebeln, hat ebenfalls eine Rückruf.

„Die 900 Restaurants, die in der Vergangenheit geschnittene Zwiebeln von Taylor Farms‘ Werk in Colorado Springs erhalten haben, werden den Verkauf von Quarter Pounders ohne geschnittenen Zwiebeln wieder aufnehmen“, stellte McDonald's in seiner Pressemitteilung fest. „Diese Restaurants befinden sich in Colorado, Kansas und Wyoming sowie in Teilen von Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico, Oklahoma und Utah.“

Im Moment scheint der Ausbruch zu enden auf McDonald's Quarter Pounders beschränkt sein.

„Von den 42 befragten Personen gaben alle an, vor Ausbruch ihrer Krankheit bei McDonald’s gegessen zu haben, und erwähnten insbesondere den Verzehr eines Quarter Pounder-Hamburgers“, sagten die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten in einem Erklärung vom Freitag. Es wurden keine anderen Einzelhandelsketten oder Einzelhändler als Krankheitsquelle identifiziert, fügte die Behörde hinzu.

Dennoch haben andere Fast-Food-Ketten vorsorglich Zwiebeln aus ihren Speisekarten gestrichen.

Vertreter von Burger King, Taco Bell, KFC und Pizza Hut teilten NBC News mit, dass einige ihrer Restaurants die Zwiebeln von ihren Speisekarten streichen werden.

In einer Erklärung gegenüber TODAY.com von NBC am Donnerstag: Ein Sprecher von Burger King sagte: „Wir haben unser Restaurantangebot angesichts der jüngsten Ankündigungen überprüft. Für die überwiegende Mehrheit unserer Zwiebelbetriebe gibt es keine Überschneidung mit McDonald’s.“

Der Sprecher fügte jedoch hinzu: „Etwa 5 % unserer Restaurants erhalten Zwiebeln, die von der Einrichtung von Taylor Farms Colorado geliefert werden.“

„Obwohl wir keinen Kontakt von den Gesundheitsbehörden hatten und keine Anzeichen einer Krankheit hatten, haben wir Wir haben vor zwei Tagen proaktiv unsere 5 % der Restaurants, die ganze Zwiebeln von dieser Einrichtung erhalten haben, gebeten, diese sofort zu entsorgen, und wir sind dabei, sie aus anderen Einrichtungen wieder aufzufüllen“, heißt es in der Erklärung abschließend.

Lecker! Brands, das einige Taco Bell-, Pizza Hut- und KFC-Filialen beaufsichtigt, sagte, dass es sich ebenfalls den Bemühungen zum Schutz der Kunden anschließt.

„Während wir weiterhin den kürzlich gemeldeten E. coli-Ausbruch überwachen, und aus einer „Mit großer Vorsicht haben wir proaktiv frische Zwiebeln aus ausgewählten Taco Bell-, Pizza Hut- und KFC-Restaurants entfernt“, sagte ein Sprecher gegenüber TODAY.com. „Wir werden weiterhin die Richtlinien der Lieferanten und Vorschriften befolgen, um die dauerhafte Sicherheit und Qualität unserer Lebensmittel zu gewährleisten.“

E. Coli-Infektionen umfassen Symptome wie schwere Magenkrämpfe, Durchfall, Fieber und Erbrechen, die typischerweise drei oder vier Tage nach der Exposition beginnen. Obwohl sich die meisten Menschen ohne Behandlung innerhalb einer Woche erholen, können andere laut CDC schwere Nierenprobleme entwickeln und einen Krankenhausaufenthalt erfordern.

Quellen

  • Colorado Department of Agriculture, Pressemitteilung , 27. Oktober 2024
  • McDonald's-Erklärungen, 22. und 25. Oktober 2024
  • U.S. Foods, Rückrufmitteilung, 24. Oktober 2024
  • US-amerikanische Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten, Pressemitteilungen, 22. und 25. Oktober 2024
  • U.S. Food and Drug Administration, Sicherheitswarnungen, 22. und 25. Oktober 2024
  • New York Times
  • NBC News
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    Quelle: HealthDay

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