Τα μπιφτέκια McDonald's Quarter Pounder δεν είναι πηγή μόλυνσης από E. Coli

Ακολουθήστε το Drugslib

Έλεγχος ιατρικής από το Drugs.com.

Από τον δημοσιογράφο Robin Foster HealthDay

ΔΕΥΤΕΡΑ, 28 Οκτ. 2024 -- Τα μπιφτέκια McDonald's Quarter Pounder βγήκαν αρνητικά για μόλυνση με E. coli καθώς συνεχίζεται η επιδημία που έχει προσβάλει 75 άτομα σε 13 πολιτείες, ανακοίνωσε η εταιρεία την Κυριακή.

Οι ομοσπονδιακοί υγειονομικοί αξιωματούχοι είχαν ήδη εντοπίσει ψιλοκομμένα κρεμμύδια που είχαν χρησιμοποιηθεί στα μπιφτέκια ως τον πιθανό ένοχο της επιδημίας, η οποία οδήγησε 22 άτομα στο νοσοκομείο και προκάλεσε έναν θάνατο στο Κολοράντο.

"Κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, η McDonald's ενημερώθηκε ότι το Υπουργείο Γεωργίας του Κολοράντο ολοκλήρωσε τις δοκιμές τους, το αποτελέσματα των οποίων επιβεβαιώνεται ότι δεν υπήρξε ανίχνευση E. coli στα δείγματα που ελήφθησαν από μοσχαρίσια μπιφτέκια Quarter Pounder από εστιατόρια αυτής της περιοχής, " είπε η εταιρεία σε μια δελτίο ειδήσεων. "Ενημερωθήκαμε ότι δεν έχουν προγραμματιστεί περαιτέρω δοκιμές για μπιφτέκια βοείου κρέατος."

"Είμαστε πλέον σίγουροι ότι θα ζητήσουμε από τους προμηθευτές βοείου κρέατος να παράγουν μια νέα προμήθεια φρέσκων μπιφτεκιών για τις πληγείσες περιοχές. Θα συνεχίσει τη διανομή αυτού του φρέσκου εφοδιασμού και το Quarter Pounder αναμένεται να είναι διαθέσιμο σε όλα τα εστιατόρια την ερχόμενη εβδομάδα», πρόσθεσε η εταιρεία.

Η McDonald's είχε ήδη σταματήσει να χρησιμοποιεί τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε πολλές πολιτείες, ενώ η έρευνα συνεχίζεται.

Η Taylor Farms, ο προμηθευτής των ύποπτων κρεμμυδιών στο Κολοράντο, εξέδωσε επίσης μια ανάκληση.

"Τα 900 εστιατόρια που έλαβαν ιστορικά ψιλοκομμένα κρεμμύδια από τις εγκαταστάσεις της Taylor Farms στο Κολοράντο Σπρινγκς θα συνεχίσουν τις πωλήσεις Quarter Pounders χωρίς ψιλοκομμένα κρεμμύδια", σημείωσε η McDonald's στο δελτίο τύπου της. "Αυτά τα εστιατόρια βρίσκονται στο Κολοράντο, το Κάνσας και το Ουαϊόμινγκ, καθώς και τμήματα του Αϊντάχο, της Αϊόβα, του Μιζούρι, της Μοντάνα, της Νεμπράσκα, της Νεβάδας, του Νέου Μεξικού, της Οκλαχόμα και της Γιούτα."

Προς το παρόν, η επιδημία φαίνεται να να περιοριστεί στα McDonald's Quarter Pounders.

"Από 42 άτομα που ρωτήθηκαν, όλοι ανέφεραν ότι έτρωγαν στο McDonald's πριν ξεκινήσει η ασθένειά τους και πιο συγκεκριμένα ανέφεραν ότι έφαγαν ένα χάμπουργκερ Quarter Pounder", ανέφεραν τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ σε ένα δήλωση που εκδόθηκε την Παρασκευή. Δεν έχουν εντοπιστεί άλλες αλυσίδες λιανικής ή λιανοπωλητές ως πηγή ασθένειας, πρόσθεσε το πρακτορείο.

Παρόλα αυτά, άλλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού έχουν βγάλει κρεμμύδια από το μενού τους ως προληπτικό μέτρο.

Εκπρόσωποι των Burger King, Taco Bell, KFC και Pizza Hut είπαν όλοι στο NBC News ότι ορισμένα από τα εστιατόριά τους θα αφαιρέσουν τα κρεμμύδια από το μενού τους.

Σε μια δήλωση στο TODAY.com του NBC την Πέμπτη, Ένας εκπρόσωπος της Burger King είπε ότι, «Ελέγξαμε την προσφορά του εστιατορίου μας με βάση τις πρόσφατες ανακοινώσεις. Δεν υπάρχει crossover με τα McDonald's για τη συντριπτική πλειονότητα των εγκαταστάσεων κρεμμυδιού μας."

Ωστόσο, ο εκπρόσωπος πρόσθεσε ότι, "Περίπου το 5% των εστιατορίων μας λαμβάνουν κρεμμύδια που διανέμονται από τις εγκαταστάσεις Taylor Farms Κολοράντο."

"Παρά την καμία επαφή από τις υγειονομικές αρχές και καμία ένδειξη ασθένειας, έχουμε ζήτησε προληπτικά από το 5% των εστιατορίων μας που έλαβαν ολόκληρα κρεμμύδια που διανεμήθηκαν από αυτήν την εγκατάσταση να τα απορρίψουν αμέσως πριν από δύο ημέρες και είμαστε στη διαδικασία ανεφοδιασμού τους από άλλες εγκαταστάσεις», κατέληξε η δήλωση.

Μα! Η Brands, η οποία επιβλέπει ορισμένα καταστήματα Taco Bell, Pizza Hut και KFC, δήλωσε ότι συμμετέχει επίσης στην προσπάθεια για την προστασία των πελατών.

«Καθώς συνεχίζουμε να παρακολουθούμε το πρόσφατα αναφερθέν ξέσπασμα του E. coli και εκτός μιας επιδημίας E. coli. Μεγάλη προσοχή, αφαιρέσαμε προληπτικά τα φρέσκα κρεμμύδια από επιλεγμένα εστιατόρια Taco Bell, Pizza Hut και KFC», είπε ένας εκπρόσωπος στο TODAY.com. "Θα συνεχίσουμε να ακολουθούμε τις οδηγίες των προμηθευτών και των κανονισμών για να διασφαλίσουμε τη συνεχή ασφάλεια και ποιότητα των τροφίμων μας."

Ε. Οι λοιμώξεις από coli περιλαμβάνουν συμπτώματα όπως σοβαρές κράμπες στο στομάχι, διάρροια, πυρετό και έμετο, που συνήθως ξεκινούν τρεις ή τέσσερις ημέρες μετά την έκθεση. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία μέσα σε μια εβδομάδα, άλλοι μπορεί να αναπτύξουν σοβαρά νεφρικά προβλήματα και να χρειαστούν νοσηλεία, σύμφωνα με το CDC.

Πηγές

  • Υπουργείο Γεωργίας του Κολοράντο, δελτίο ειδήσεων , 27 Οκτωβρίου 2024
  • Δηλώσεις McDonald's, 22 Οκτωβρίου και 25 Οκτωβρίου 2024
  • U.S. Foods, ειδοποίηση ανάκλησης, 24 Οκτωβρίου 2024
  • Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ, δελτία ειδήσεων, 22 και 25 Οκτωβρίου 2024
  • Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, ειδοποιήσεις για την ασφάλεια, 22 και 25 Οκτωβρίου 2024
  • Νέα Υόρκη Times
  • NBC News

    • Αποποίηση ευθυνών: Τα στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Πάντα να αναζητάτε εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

    Πηγή: HealthDay

    Δημοσιεύτηκε : 2024-10-29 00:00

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά