Roti Daging Sapi McDonald's Quarter Pounder Bukan Sumber Kontaminasi E. Coli

Ikuti Drugslib di

Ditinjau secara medis oleh Drugs.com.

Oleh Robin Foster HealthDay Reporter

SENIN, 28 Oktober 2024 -- Roti daging sapi Quarter Pounder McDonald's dinyatakan negatif kontaminasi E. coli seiring dengan berlanjutnya wabah yang telah membuat 75 orang sakit di 13 negara bagian, perusahaan tersebut mengumumkan pada hari Minggu.

Pejabat kesehatan federal telah mengidentifikasi irisan bawang bombay yang digunakan pada burger sebagai penyebab wabah tersebut, yang telah menyebabkan 22 orang dirawat di rumah sakit dan menyebabkan satu kematian di Colorado.

"Selama akhir pekan, McDonald's diberitahu bahwa Departemen Pertanian Colorado telah menyelesaikan pengujian mereka, hasil yang mengonfirmasi bahwa tidak ada deteksi E. coli pada sampel yang diambil roti daging sapi Quarter Pounder dari restoran di daerah ini, " kata perusahaan itu dalam rilis berita. "Kami telah diberitahu bahwa tidak ada rencana pengujian lebih lanjut untuk roti daging sapi."

"Kami sekarang yakin untuk meminta pemasok daging sapi kami untuk memproduksi pasokan baru roti daging sapi segar untuk daerah yang terkena dampak. Kami akan melakukannya. melanjutkan distribusi pasokan segar tersebut, dan Quarter Pounder diharapkan tersedia di semua restoran dalam minggu mendatang," tambah perusahaan tersebut.

McDonald's telah berhenti menggunakan irisan bawang bombay di beberapa negara bagian sementara penyelidikan berlanjut.

Taylor Farms, pemasok bawang bombay yang dicurigai ke Colorado, juga telah mengeluarkan penarikan.

"900 restoran yang secara historis menerima irisan bawang bombay dari fasilitas Taylor Farms di Colorado Springs akan melanjutkan penjualan Quarter Pounders tanpa irisan bawang bombay," kata McDonald's dalam rilis beritanya. "Restoran-restoran tersebut berada di Colorado, Kansas, dan Wyoming, serta sebagian Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico, Oklahoma, dan Utah."

Untuk saat ini, wabah ini tampaknya masih terjadi. terbatas pada McDonald's Quarter Pounders.

"Dari 42 orang yang diwawancarai, semuanya melaporkan makan di McDonald's sebelum penyakit mereka mulai, dan yang paling spesifik menyebutkan makan hamburger Quarter Pounder," kata Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS dalam pernyataan dikeluarkan pada hari Jumat. Tidak ada jaringan ritel atau pengecer lain yang teridentifikasi sebagai sumber penyakit, tambah badan tersebut.

Namun, jaringan restoran cepat saji lainnya telah menghapus bawang dari menu mereka sebagai tindakan pencegahan.

Perwakilan Burger King, Taco Bell, KFC dan Pizza Hut semuanya mengatakan kepada NBC News bahwa beberapa restoran mereka akan menghapus bawang dari menu mereka.

Dalam sebuah pernyataan kepada TODAY.com NBC pada hari Kamis, juru bicara Burger King mengatakan, “Kami telah meninjau pasokan restoran kami berdasarkan pengumuman baru-baru ini. Tidak ada persilangan dengan McDonald’s untuk sebagian besar fasilitas bawang kami.”

Namun, juru bicara tersebut menambahkan bahwa, “Sekitar 5% restoran kami menerima bawang yang didistribusikan dari fasilitas Taylor Farms Colorado.”

“Meskipun tidak ada kontak dari otoritas kesehatan dan tidak ada indikasi penyakit, kami secara proaktif meminta 5% restoran kami yang menerima bawang bombay utuh yang didistribusikan oleh fasilitas ini untuk segera membuangnya dua hari yang lalu, dan kami sedang dalam proses menyetoknya kembali dari fasilitas lain,” pernyataan tersebut menyimpulkan.

Nyam! Merek-merek tersebut, yang menaungi beberapa gerai Taco Bell, Pizza Hut, dan KFC, mengatakan pihaknya juga ikut serta dalam upaya melindungi pelanggan.

“Seiring dengan terus memantau wabah E. coli yang dilaporkan baru-baru ini, dan keluarnya virus dari dengan penuh kehati-hatian, kami secara proaktif menghapus bawang segar dari restoran Taco Bell, Pizza Hut, dan KFC tertentu,” kata seorang juru bicara kepada TODAY.com. “Kami akan terus mengikuti panduan pemasok dan peraturan untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan kami.”

E. Infeksi E. coli meliputi gejala seperti kram perut yang parah, diare, demam dan muntah, yang biasanya dimulai tiga atau empat hari setelah terpapar. Meskipun kebanyakan orang pulih tanpa pengobatan dalam waktu seminggu, yang lain dapat mengalami masalah ginjal serius dan memerlukan rawat inap, menurut CDC.

Sumber

  • Departemen Pertanian Colorado, rilis berita , 27 Oktober 2024
  • Pernyataan McDonald's, 22 Oktober dan 25 Oktober 2024
  • US Foods, pemberitahuan penarikan kembali, 24 Oktober 2024
  • Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit A.S., rilis berita, 22 dan 25 Oktober 2024
  • Badan Pengawas Obat dan Makanan A.S., peringatan keselamatan, 22 dan 25 Oktober 2024
  • New York Times
  • NBC News

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: Hari Kesehatan

    Diposting : 2024-10-29 00:00

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer