맥도날드 쿼터파운더 쇠고기 패티는 대장균 오염의 근원이 아닙니다

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Drugs.com에서 의학적으로 검토함

Robin Foster HealthDay Reporter 작성

2024년 10월 28일 월요일 -- 13개 주에서 75명을 감염시킨 맥도날드의 쿼터파운더 쇠고기 패티가 대장균 오염에 대한 음성 테스트를 받았다고 회사가 일요일 발표했습니다.

연방 보건 당국은 이미 버거에 사용된 얇게 썬 양파가 이번 발병의 원인일 가능성이 있음을 확인했으며, 이로 인해 콜로라도에서는 22명이 병원에 입원하고 1명이 사망했습니다.

"주말 동안 McDonald's는 콜로라도 농무부가 결과를 통해 이 지역 레스토랑에서 채취한 쿼터 파운더 쇠고기 패티 샘플에서 대장균이 검출되지 않았음을 확인했습니다. "라고 회사는 보도 자료<에서 밝혔습니다. /a>. "우리는 쇠고기 패티에 대한 추가 테스트 계획이 없다는 소식을 들었습니다."

"이제 우리는 쇠고기 공급업체에 영향을 받은 지역을 위해 새로운 쇠고기 패티를 생산해 줄 것을 자신있게 요청할 수 있습니다. 우리는 그렇게 할 것입니다. 새로운 공급품의 유통을 재개하면 쿼터 파운더는 다음 주에 모든 레스토랑에서 판매될 것으로 예상됩니다."라고 회사는 덧붙였습니다.

맥도날드는 조사가 계속되는 동안 이미 여러 주에서 얇게 썬 양파 사용을 중단했습니다.

콜로라도에서 의심되는 양파 공급업체인 Taylor Farms도 회상.

"역사적으로 Taylor Farms의 콜로라도 스프링스 시설에서 얇게 썬 양파를 공급받은 900개 레스토랑은 얇게 썬 양파가 없는 쿼터 파운더의 판매를 재개할 것입니다."라고 McDonald's는 보도 자료에서 밝혔습니다. "이러한 레스토랑은 콜로라도, 캔자스, 와이오밍뿐만 아니라 아이다호, 아이오와, 미주리, 몬태나, 네브래스카, 네바다, 뉴멕시코, 오클라호마, 유타 일부 지역에 있습니다."

현재로서는 코로나19 발병이 다음과 같은 것으로 보입니다. 맥도날드 쿼터파운더로 제한됩니다.

"인터뷰한 42명 중 모두 질병이 시작되기 전에 맥도날드에서 식사를 했다고 보고했으며 가장 구체적으로 쿼터 파운더 햄버거를 먹었다고 언급했습니다."라고 미국 질병통제예방센터는 성명이 금요일에 발표되었습니다. 다른 소매 체인점이나 소매점에서는 질병의 원인으로 확인되지 않았다고 덧붙였습니다.

그래도 다른 패스트푸드 체인점에서는 예방 조치로 메뉴에서 양파를 제외했습니다.

버거킹, 타코벨, KFC, 피자헛의 대표자들은 모두 NBC 뉴스에 일부 레스토랑이 메뉴에서 양파를 삭제할 것이라고 말했습니다.

목요일 NBC TODAY.com에 보낸 성명에서 버거킹 대변인은 “최근 발표에 따라 레스토랑 공급을 검토했습니다. 우리 양파 시설의 대부분은 맥도날드와 교차하지 않습니다.”

그러나 대변인은 "우리 레스토랑 중 약 5%가 Taylor Farms Colorado 시설에서 배포된 양파를 받습니다"라고 덧붙였습니다.

"보건 당국의 연락도 없고 질병의 징후도 없음에도 불구하고 우리는 이 시설에서 배포한 통양파를 받은 레스토랑 중 5%에 대해 이틀 전 즉시 폐기하도록 적극적으로 요청했으며, 다른 시설에서 해당 양파를 재입고하는 과정을 진행 중입니다.”라고 성명서는 결론지었습니다.

냠냠! 일부 Taco Bell, Pizza Hut 및 KFC 매장을 감독하는 Brands도 고객을 보호하기 위한 노력에 동참하고 있다고 말했습니다.

“최근 보고된 대장균 발병을 계속 모니터링하면서 많은 주의를 기울여 우리는 일부 Taco Bell, Pizza Hut 및 KFC 레스토랑에서 신선한 양파를 적극적으로 제거했습니다.” 대변인이 TODAY.com에 말했습니다. “우리는 식품의 지속적인 안전과 품질을 보장하기 위해 공급업체 및 규제 지침을 계속 따를 것입니다.”

E. 대장균 감염에는 심각한 위경련, 설사, 발열, 구토 등의 증상이 포함되며, 일반적으로 노출 후 3~4일에 시작됩니다. CDC에 따르면 대부분의 사람들은 치료 없이 일주일 이내에 회복되지만 다른 사람들은 심각한 신장 문제가 발생하여 입원이 필요할 수 있다고 합니다.

출처

  • 콜로라도 농무부, 보도 자료 , 2024년 10월 27일
  • McDonald's 성명, 2024년 10월 22일 및 10월 25일
  • U.S. Foods, 리콜 공지, 2024년 10월 24일
  • 미국 질병통제예방센터(CDC), 보도 자료, 2024년 10월 22일 및 25일
  • 미국 식품의약국(FDA), 안전 경보, 2024년 10월 22일 및 25일
  • 뉴욕 타임즈
  • NBC 뉴스

    • 면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 다음과 관련이 없습니다. 개인. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개인의 의료 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2024-10-29 00:00

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