Ćwierćfuntowe paszteciki wołowe McDonald's nie są źródłem skażenia E. Coli

Śledź Drugslib na

Przebadany medycznie przez Drugs.com.

Autor: Robin Foster HealthDay Reporter

PONIEDZIAŁEK, 28 października 2024 r. — Wyniki testu pasztecików wołowych Quarter Pounder McDonald's na obecność skażenia bakterią E. coli nadal trwają, jak ogłosiła w niedzielę firma, epidemia, w wyniku której zachorowało 75 osób w 13 stanach.

Federalni urzędnicy ds. zdrowia zidentyfikowali już posiekaną cebulę użytą do burgerów jako prawdopodobnego winowajcę wybuchu epidemii, w wyniku której 22 osoby trafiły do ​​szpitala, a jedna osoba zmarła w Kolorado.

„W weekend firma McDonald's została poinformowana, że ​​Departament Rolnictwa Kolorado zakończył testy, którego wyniki potwierdzają, że w próbkach pasztecików wołowych Quarter Pounder z restauracji na tym obszarze nie wykryto obecności bakterii E. coli, „ podała firma w komunikacie prasowym. „Poinformowano nas, że nie są planowane dalsze badania kotletów wołowych.”

„Jesteśmy teraz pewni, że możemy poprosić naszych dostawców wołowiny o wyprodukowanie nowej dostawy świeżych pasztecików wołowych dla dotkniętych obszarów. wznowić dystrybucję tej świeżej dostawy, a oczekuje się, że Quarter Pounder będzie dostępny we wszystkich restauracjach w nadchodzącym tygodniu” – dodała firma.

McDonald's zaprzestał już używania posiekanej cebuli w kilku stanach do czasu zakończenia dochodzenia.

Taylor Farms, dostawca podejrzanej cebuli w Kolorado, również wydał przypomnij sobie.

„900 restauracji, które w przeszłości otrzymywały posiekaną cebulę z zakładu Taylor Farms w Colorado Springs, wznowi sprzedaż ćwierćfuntówek bez posiekanej cebuli” – zauważył McDonald's w swoim komunikacie prasowym. „Te restauracje znajdują się w Kolorado, Kansas i Wyoming, a także w niektórych częściach Idaho, Iowa, Missouri, Montany, Nebraski, Nevady, Nowego Meksyku, Oklahomy i Utah.”

Na razie wydaje się, że epidemia ustępuje. ograniczać się do ćwierćfuntówek McDonald's.

„Z 42 ankietowanych osób wszystkie twierdziły, że jadły w McDonald’s przed wystąpieniem choroby, a najbardziej szczegółowo wspomniały o zjedzeniu ćwierćfuntowego hamburgera” – stwierdziło Amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom w oświadczenie wydane w piątek. Agencja dodała, że ​​żadna inna sieć handlowa ani sprzedawca detaliczny nie została zidentyfikowana jako źródło chorób.

Mimo to inne sieci fast foodów wycofały cebulę ze swojego menu w ramach środka zapobiegawczego.

Przedstawiciele Burger King, Taco Bell, KFC i Pizza Hut powiedzieli NBC News, że niektóre z ich restauracji usuną cebulę ze swoich menu.

W czwartkowym oświadczeniu dla NBC TODAY.com rzecznik Burger King powiedział, że: „Przeanalizowaliśmy ofertę naszych restauracji, biorąc pod uwagę ostatnie ogłoszenia. W przypadku zdecydowanej większości naszych zakładów cebulowych nie ma połączenia z McDonald’s.”

Rzecznik dodał jednak, że „około 5% naszych restauracji faktycznie otrzymuje cebulę dystrybuowaną z zakładu Taylor Farms w Kolorado”.

„Pomimo braku kontaktu ze strony władz odpowiedzialnych za służbę zdrowia i żadnych oznak choroby, aktywnie poprosiliśmy 5% restauracji, które otrzymały całe cebule dystrybuowane przez ten obiekt, o natychmiastowe ich pozbycie się dwa dni temu, a my jesteśmy w trakcie uzupełniania ich z innych obiektów” – podsumowano w oświadczeniu.

Mniam! Brands, który nadzoruje niektóre lokale Taco Bell, Pizza Hut i KFC, oświadczył, że również przyłącza się do wysiłków na rzecz ochrony klientów.

„W miarę ciągłego monitorowania niedawno zgłoszonej epidemii E. coli i wyjścia z kryzysu zachowując dużą ostrożność, aktywnie usunęliśmy świeżą cebulę z wybranych restauracji Taco Bell, Pizza Hut i KFC” – powiedział rzecznik TODAY.com. „Będziemy nadal postępować zgodnie ze wskazówkami dostawców i organów regulacyjnych, aby zapewnić stałe bezpieczeństwo i jakość naszej żywności.”

E. coli obejmują objawy, takie jak ciężkie skurcze żołądka, biegunka, gorączka i wymioty, które zwykle rozpoczynają się trzy lub cztery dni po ekspozycji. Chociaż większość ludzi wraca do zdrowia bez leczenia w ciągu tygodnia, według CDC u innych mogą wystąpić poważne problemy z nerkami wymagające hospitalizacji.

Źródła

  • Departament Rolnictwa Kolorado, komunikat prasowy , 27 października 2024 r.
  • Oświadczenia McDonald's, 22 i 25 października 2024 r.
  • U.S. Foods, zawiadomienie o wycofaniu, 24 października 2024 r.
  • Amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom, komunikaty prasowe, 22 i 25 października 2024 r.
  • Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków, ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa, 22 i 25 października 2024 r.
  • Nowy Jork Times
  • NBC News

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą osoby. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: Dzień Zdrowia

    Wysłano : 2024-10-29 00:00

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe