Η κατανάλωση κρέατος αυξάνεται καθώς αυξάνεται η τάση για πρωτεΐνες, προειδοποιούν οι ειδικοί
Περισσότερο από το 75% των καταναλωτών στις ΗΠΑ βλέπουν πλέον το κρέας και τα πουλερικά ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Αυτό είναι από 64% το 2020.
Το Εμπειρογνώμονες υγείας είπαν ότι η πρωτεΐνη είναι σημαντική, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν ήδη αρκετή. "Οι περισσότεροι άνθρωποι ακολουθούν τις συστάσεις τους, σε γενικές γραμμές", δήλωσε ο Erin Hennessy University, διατροφολόγος στο Πανεπιστήμιο Tufafts a Massachusetts, στο Πανεπιστήμιο Tufafts a Μασαχουσέτης. NBC News. Πρόσθεσε ότι η περισσότερη πρωτεΐνη δεν είναι πάντα καλύτερη. Η υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση, να στρεσάρει τα νεφρά και να συμβάλει σε άλλα προβλήματα υγείας. "Μόλις φτάσετε στο μέγιστο προσωπικό σας όφελος με βάση την ηλικία σας, το επίπεδο δραστηριότητάς σας και το σωματικό σας βάρος, το να τρώτε πάνω από αυτό θα προκαλέσει πραγματικά κακό", είπε ο Hennessy. "Δεν πρόκειται να προσφέρει περισσότερα οφέλη." Αν και το κρέας είναι μια ισχυρή πηγή πρωτεΐνης, έχει επίσης μειονεκτήματα. "Τα κορεσμένα λιπαρά που γνωρίζουμε εδώ και δεκαετίες", είπε ο Sarah Hull, καρδιολόγος στο Yale Medicine στο New Haven του Κονέκτικατ. Το κρέας μπορεί επίσης να αυξήσει τη χοληστερόλη και να αυξήσει τον κίνδυνο μιας Η Hull επεσήμανε επίσης άλλες ανησυχίες, συμπεριλαμβανομένης της υψηλότερης φλεγμονής, πιθανών συνδέσεων με ορισμένους καρκίνους και αυξημένου κινδύνου Οι κατευθυντήριες γραμμές που χρησιμοποιούνται υποδεικνύουν ότι οι άνθρωποι χρειάζονται περίπου 0,8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Νεότερες διατροφικές συστάσεις που υποστηρίζονται από τον Υπουργό Υγείας American Heart Association συνιστά να λαμβάνετε περισσότερη πρωτεΐνη από φυτικές πηγές όπως τα φασόλια, οι ξηροί καρποί, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα ψάρια. Πολλά τρόφιμα φυτικής προέλευσης είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες. Αυτό είναι σημαντικό, λένε οι ειδικοί, επειδή περίπου το 95% των Αμερικανών target="nofollow noopener noreferrer"> φυτικές ίνες. Παρά τις ανησυχίες για την υγεία, το κρέας είναι βασικό σε πολλά νοικοκυριά. Περίπου το 68% των αγοραστών λέει ότι το κρέας είναι "αδιαπραγμάτευτο" στους προϋπολογισμούς του παντοπωλείου τους, διαπιστώθηκε η αναφορά. τάσεις και δεν αφορούν μεμονωμένα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Πάντα να αναζητάτε εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης. Πηγή: HealthDay Δημοσιεύτηκε : 2026-04-15 02:08 Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες. Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.Πηγές
Διαβάστε περισσότερα
Αποποίηση ευθυνών
Δημοφιλείς λέξεις -κλειδιά