Uzmanlar, Protein Trendi Arttıkça Et Tüketiminin de Arttığı Uyarısında Bulundu

Drugslib'i takip edin

HealthDay Personeli HealthDay Muhabiri tarafından

Tıbbi olarak Carmen Pope, BPharm tarafından incelendi. En son 14 Nisan 2026'da güncellendi.

HealthDay aracılığıyla

14 Nisan 2026 SALI — İki gıda endüstrisi grubunun gerçekleştirdiği yeni bir anket, doktorların çok fazla kırmızı etin sağlık risklerini artırabileceği konusunda uyarmasına rağmen ete "sağlıklı" bir gıda seçeneği olarak ilginin arttığını gösteriyor.

ABD'li tüketicilerin %75'inden fazlası artık et ve kümes hayvanlarını sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak görüyor. Bu oran 2020'de %64'tü.

FMI — Gıda Endüstrisi Birliği'nden raporu ve Et Enstitüsü — şunu da buldu:

  • %45'i aktif olarak daha fazla etli yemek pişirmeye çalışıyor.
  • %31'i bunu ara sıra yaptığını söylüyor.

    • Bunun çoğunu protein sağlıyor. Aslında, NBC News'in haberine göre raporda proteinin "tüketici ilgisinin tam merkezinde" olduğu belirtiliyor.

    Sağlık uzmanları proteinin önemli olduğunu söyledi ancak çoğu insan zaten yeterince protein alıyor.

    Medford, Massachusetts'teki Tufts Üniversitesi'nden beslenme uzmanı Erin Hennessy, NBC'ye "Çoğu insan genel olarak tavsiyelerine uyuyor" dedi. Haberler.

    Daha fazla proteinin her zaman daha iyi olmadığını ekledi. Çok fazla protein dehidrasyona neden olabilir, böbrekleri zorlayabilir ve diğer sağlık sorunlarına katkıda bulunabilir.

    Hennessy, "Yaşınıza, aktivite seviyenize ve vücut ağırlığınıza bağlı olarak kişisel maksimum faydanıza ulaştığınızda, bunun üzerinde yemek yemek aslında zarara neden olacaktır" dedi. "Daha fazla fayda sağlamayacak."

    Et güçlü bir protein kaynağı olsa da dezavantajları da vardır.

    "On yıllardır bildiğimiz doymuş yağ" dedi Dr. New Haven, Connecticut'taki Yale Medicine'de kardiyolog olan Sarah Hull.

    Etin ayrıca kolesterolü yükseltebileceğini ve kalp krizi veya felç riskini artırabileceğini ekledi.

    Hull ayrıca şunu da belirtti: daha yüksek iltihaplanma, belirli kanserlerle olası bağlantılar ve artan tip 2 diyabet riski gibi diğer endişelere neden olabilir.

    Kurallar, insanların vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 0,8 gram proteine ​​ihtiyaç duyduğunu öne sürüyordu.

    Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr tarafından desteklenen daha yeni beslenme önerileri. bunu 1,2 ila 1,6 gram/kilograma çıkardık.

    NBC News'in açıklamasına göre, 150 kiloluk bir yetişkin için bu, günde yaklaşık 82 ila 109 gram anlamına geliyor; eski yönergeye göre yaklaşık 54 grama karşılık geliyor.

    Amerikan Kalp Derneği fasulye, fındık, tam tahıllar ve balık gibi bitki bazlı kaynaklardan daha fazla protein alınmasını öneriyor. Bitki bazlı gıdaların çoğu aynı zamanda lif açısından da zengindir.

    Uzmanlar bunun önemli olduğunu söylüyor çünkü Amerikalıların yaklaşık %95'i yeterince lif alamıyor.

    Sağlık endişelerine rağmen et, birçok evde temel gıda maddesidir.

    Raporda, alışveriş yapanların yaklaşık %68'inin market bütçelerinde etin "pazarlık konusu olmadığını" söylediği ortaya çıktı.

    Kaynaklar

  • NBC News, 11 Nisan 2026

    • Sorumluluk reddi: Tıbbi makalelerdeki istatistiksel veriler genel eğilimleri sağlar ve bireylere ait değildir. Bireysel faktörler büyük ölçüde değişebilir. Bireysel sağlık hizmeti kararları için daima kişiselleştirilmiş tıbbi tavsiye alın.

    Kaynak: HealthDay

    Gönderildi : 2026-04-15 02:08

    Devamını oku

    Sorumluluk reddi beyanı

    Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

    Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.

    Popüler Anahtar Kelimeler