Eine fleischfreie Ernährung könnte Ihr Risiko für COVID verringern

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Von Dennis Thompson HealthDay Reporter

MITTWOCH, 1 10.10.2024 – Vegetarische Ernährung wird mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht – darunter niedrigerer Blutdruck, bessere Blutzuckerkontrolle und Gewichtsverlust.

Jetzt legt eine neue Studie nahe, dass sich diese Vorteile sogar noch weiter erstrecken könnten die Fähigkeit einer Person, COVID-19 abzuwehren.

Eine überwiegend pflanzliche Ernährung ist laut einem Bericht in BMJ Nutrition Prevention and Health mit einem um 39 % geringeren Risiko verbunden, an COVID zu erkranken.

„Angesichts dieser Ergebnisse und der Ergebnisse anderer Studien und aufgrund der Bedeutung der Identifizierung von Faktoren, die das Auftreten von COVID-19 beeinflussen können, empfehlen wir die Einhaltung pflanzlicher oder vegetarischer Ernährungsgewohnheiten.“ schlussfolgerte das Forschungsteam unter der Leitung von Dr. Júlio César Acosta-Navarro, Assistenzarzt am Hospital das Clinicas in Sao Paulo, Brasilien.

Für diese Studie beobachteten Forscher zwischen März und Juli 2022 mehr als 700 erwachsene Freiwillige.

Die Teilnehmer wurden zu ihrer Ernährung befragt und entweder in Gruppen mit Allesfressern (sowohl pflanzliche als auch tierische Produkte) oder vorwiegend pflanzliche Ernährung eingeteilt.

Die Gruppe mit pflanzlicher Ernährung wurde ebenfalls unterteilt Flexitarier, die drei oder weniger Mal pro Woche Fleisch aßen, und Vegetarier oder Veganer, die überhaupt kein Fleisch essen.

Von der Gesamtgruppe gaben etwa 47 % an, eine COVID-Infektion zu haben, davon 32 % mit leichte Symptome und 15 % mit mittelschweren bis schweren Symptomen.

Etwa 52 % der Fleischesser infizierten sich mit COVID, verglichen mit 40 % der Vegetarier/Veganer.

Insgesamt war die Wahrscheinlichkeit, sich mit COVID zu infizieren, bei Menschen, die sich pflanzlich ernährten, um 39 % geringer .

Allerdings gab es keinen Unterschied in der Schwere der Symptome zwischen Allesfressern und Vegetariern, nachdem andere potenziell einflussreiche Faktoren wie Gewicht, chronische Gesundheitsprobleme und körperliche Aktivität berücksichtigt wurden.

Pflanzenbasiert Diäten könnten mehr Nährstoffe liefern, die das Immunsystem stärken und vor Virusinfektionen schützen, sagten die Forscher.

„Diese Forschung ergänzt die bestehenden Beweise und legt nahe, dass die Ernährung eine Rolle bei der Anfälligkeit für eine COVID-19-Infektion spielen könnte.“ ,“ Shane McAuliffe, ein leitender Gastwissenschaftler am NNEdPro Global Institute for Food, Nutrition and Health, heißt es in einer Pressemitteilung.

„Dies bleibt jedoch ein Forschungsbereich, der strengere und qualitativ hochwertigere Untersuchungen erfordert, bevor eindeutige Schlussfolgerungen darüber gezogen werden können, ob bestimmte Ernährungsgewohnheiten das Risiko einer COVID-19-Infektion erhöhen“, fügte McAuliffe hinzu, der nicht an der Studie beteiligt war Studie.

Quellen

  • BMJ, Pressemitteilung, 9. Januar 2024
  • Haftungsausschluss: Statistische Daten in medizinischen Artikeln stellen allgemeine Trends dar und beziehen sich nicht auf Einzelpersonen. Einzelne Faktoren können stark variieren. Lassen Sie sich bei individuellen Gesundheitsentscheidungen immer persönlich beraten.

    Quelle: HealthDay

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