Un régime sans viande pourrait réduire votre risque de COVID

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Par Dennis Thompson HealthDay Reporter

MERCREDI janv. 10 novembre 2024 - Les régimes végétariens sont associés à de nombreux avantages pour la santé : baisse de la tension artérielle, meilleur contrôle de la glycémie et perte de poids.

Une nouvelle étude suggère désormais que ces avantages pourraient même s'étendre à la capacité d'une personne à conjurer le COVID-19.

Un régime alimentaire à prédominance végétale est associé à 39 % de risques en moins de contracter le COVID, selon un rapport du BMJ Nutrition Prevention and Health.

« À la lumière de ces résultats et des résultats d'autres études, et en raison de l'importance d'identifier les facteurs qui peuvent influencer l'incidence du COVID-19, nous recommandons de suivre un régime alimentaire à base de plantes ou un régime végétarien. » » a conclu l'équipe de recherche dirigée par le Dr. Júlio César Acosta-Navarro, médecin assistant à l'hôpital das Clinicas de Sao Paulo, Brésil.

Pour cette étude, les chercheurs ont suivi plus de 700 volontaires adultes entre mars et juillet 2022.

Les participants ont été interrogés sur leur régime alimentaire et divisés en groupes diététiques omnivores (produits végétaux et animaux) ou principalement à base de plantes.

Le groupe diététique à base de plantes a également été divisé en les flexitariens qui mangeaient de la viande trois fois ou moins par semaine, et les végétariens ou végétaliens qui ne mangent pas de viande du tout.

Sur l'ensemble du groupe, environ 47 % ont déclaré avoir une infection au COVID, dont 32 % avec des symptômes légers et 15 % des symptômes modérés à sévères.

Environ 52 % des mangeurs de viande ont été infectés par le COVID, contre 40 % des végétariens/végétaliens.

Dans l'ensemble, les personnes suivant un régime à base de plantes étaient 39 % moins susceptibles d'être infectées par le COVID. .

Cependant, il n'y avait aucune différence dans la gravité des symptômes entre les omnivores et les végétariens, après avoir pris en compte d'autres facteurs potentiellement influents comme le poids, les problèmes de santé chroniques et les niveaux d'activité physique.

À base de plantes. Les régimes alimentaires pourraient fournir plus de nutriments qui renforcent le système immunitaire et protègent contre les infections virales, ont déclaré les chercheurs.

"Cette recherche s'ajoute aux preuves existantes, suggérant que le régime alimentaire peut jouer un rôle dans la susceptibilité à l'infection par le COVID-19. ," Shane McAuliffe, associé universitaire invité principal au NNEdPro Global Institute for Food, Nutrition and Health, a déclaré dans un communiqué de presse.

"Mais cela reste un domaine de recherche qui mérite une enquête plus rigoureuse et de haute qualité avant de pouvoir tirer des conclusions définitives quant à savoir si des habitudes alimentaires particulières augmentent le risque d'infection au COVID-19", a ajouté McAuliffe, qui n'a pas participé à l'étude. étude.

Sources

  • BMJ, communiqué de presse, 9 janvier 2024

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : HealthDay

    Publié : 2024-01-10 22:15

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