El café de la mañana se vincula con una vida más larga y beneficios para la salud del corazón

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Revisado médicamente por Carmen Pope, BPharm. Última actualización el 8 de enero de 2025.

Por India Edwards HealthDay Reporter

MIÉRCOLES, 8 de enero de 2025 -- Para muchos, el café es un querido ritual matutino que alimenta el día que les espera. Pero, ¿qué pasaría si el momento en que lo bebes pudiera influir en cuánto tiempo (y qué tan bien) vives?

Nueva investigación publicada el 8 de enero en la revista European Heart Journal sugiere que cuando disfrutar de tu taza de café puede ser tan importante como la cantidad que bebes.

El estudio muestra que consumir café solo por la mañana se relacionó con un 16 % menos de riesgo de muerte prematura y un 31 % menos de riesgo de morir por enfermedad cardiovascular en comparación con los que no beben café.

"Este es el primer estudio que prueba los patrones de consumo de café y los resultados de salud", autor principal del estudio Dr. Lu Qi, profesor de salud pública de la Universidad de Tulane, en un comunicado de prensa. .

"Normalmente no damos consejos sobre el momento oportuno en nuestras recomendaciones dietéticas, pero quizás deberíamos pensar en esto en el futuro".

Los investigadores analizaron datos de más de 40.000 adultos de 18 años en adelante usando registros dietéticos recopilados entre 1999 y 2018. El consumo de café se dividió en tres franjas horarias: mañana (de 4 a. m. a 11:59 a. m.), tarde (de 12 p. m. a 11:59 a. m.), 16:59), y tarde (de 17:00 a 03:59)

Los resultados muestran que aquellos que bebían café exclusivamente por la mañana eran los que más se beneficiaban en términos de longevidad y salud cardíaca.

Mientras tanto, las personas que bebían café durante todo el día no vieron una reducción significativa en el riesgo.

Los hallazgos fueron válidos independientemente de si los participantes bebieron café con cafeína o descafeinado, y la cantidad consumida (ya sea que bebieran menos de una taza o más de tres) no afectó los beneficios.

Entonces, ¿por qué importa el momento oportuno?

Los expertos coinciden en que el momento en que se toma el café puede influir en el ritmo circadiano y los niveles hormonales. Beber café más tarde en el día, incluso si sentimos que lo necesitamos, puede alterar producción de melatonina, una hormona que regula el sueño e influye en la salud del corazón.

Según los autores del estudio, algunos marcadores inflamatorios en la sangre tienen sus propios relojes. Y los efectos antiinflamatorios del café pueden ser más efectivos cuando se consume por la mañana, cuando estos marcadores alcanzan su punto máximo.

Sin embargo, el estudio fue observacional y no puede probar la causalidad, señaló Vanessa King, dietista nutricionista registrada y portavoz de la Academia de Nutrition and Dietetics, que no participó en el estudio, dijo a CNN.

Fuentes

  • European Heart Journal, estudio, 8 de enero
  • CNN

    • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones individuales de atención médica.

    Fuente: HealthDay

    Al corriente : 2025-01-09 00:00

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