Le café du matin est lié à une vie plus longue et à des bienfaits pour la santé cardiaque
Par India Edwards HealthDay Reporter
MERCREDI 8 janvier 2025 – Pour beaucoup, le café est un rituel matinal apprécié, qui alimente la journée à venir. Mais et si l'heure à laquelle vous en buvez pouvait influencer la durée – et la qualité – de votre vie ?
Nouvelle recherche publiée le 8 janvier dans le European Heart Journal suggère que le moment où vous appréciez votre tasse de Joe peut être tout aussi important que la quantité que vous buvez.
L'étude montre que la consommation de café uniquement le matin était associée à un risque réduit de 16 % de décès prématuré et à un risque réduit de 31 % de mourir de maladies cardiovasculaires par rapport aux non-buveurs de café.
"Il s'agit de la première étude testant les habitudes de consommation de café et les résultats pour la santé", auteur principal de l'étude Dr. Lu Qi, professeur de santé publique à l'Université de Tulane, a déclaré dans un communiqué de presse .
"Nous ne donnons généralement pas de conseils sur le timing de notre alimentation, mais peut-être devrions-nous y réfléchir à l'avenir."
Les chercheurs ont analysé les données de plus de 40 000 adultes âgés de 18 ans et plus en utilisant relevés alimentaires collectés entre 1999 et 2018. La consommation de café a été divisée en trois périodes : le matin (de 4h à 11h59), l'après-midi (de 12h à 11h59). 16h59), et soir (de 17h à 3h59)
Les résultats montrent que ceux qui buvaient du café exclusivement le matin en bénéficiaient le plus en termes de longévité et santé cardiaque.
Pendant ce temps, les personnes qui buvaient du café tout au long de la journée n'ont constaté aucune réduction significative du risque.
Les résultats sont restés valables, que les participants aient bu du café caféiné ou décaféiné, et la quantité consommée (qu'ils aient bu moins d'une tasse ou plus de trois) n'a pas eu d'impact sur les bénéfices.
Alors, pourquoi le timing est-il important ?
Les experts s'accordent à dire que le timing de la consommation de café peut influencer votre rythme circadien et vos niveaux d'hormones. Boire du café plus tard dans la journée, même si nous en ressentons le besoin, peut perturber le , une hormone qui régule le sommeil et influence la santé cardiaque.
Selon les auteurs de l'étude, certains marqueurs inflammatoires dans le sang ont leur propre horloge. Et les effets anti-inflammatoires du café peuvent être plus efficaces lorsqu'il est consommé le matin, lorsque ces marqueurs atteignent leur maximum.
Cependant, l'étude était observationnelle et ne peut pas prouver la causalité, a noté Vanessa King, diététiste nutritionniste et porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique qui n'a pas participé à l'étude, a déclaré à CNN.
Sources
Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.
Source : HealthDay
Publié : 2025-01-09 00:00
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