Café da manhã associado a uma vida mais longa e benefícios para a saúde do coração

Revisado clinicamente por Carmen Pope, BPharm. Última atualização em 8 de janeiro de 2025.

Por India Edwards HealthDay Reporter

QUARTA-FEIRA, 8 de janeiro de 2025 — Para muitos, o café é um ritual matinal adorado, alimentando o dia seguinte. Mas e se o tempo que você bebe pudesse influenciar quanto tempo - e quão bem - você vive?

Nova pesquisa publicada em 8 de janeiro no European Heart Journal sugere que quando você aproveitar sua xícara de Joe pode ser tão importante quanto a quantidade que você bebe.

O estudo mostra que consumir café apenas pela manhã está associado a um risco 16% menor de morte prematura e a um risco 31% menor de morrer por doenças cardiovasculares em comparação com pessoas que não bebem café.

"Este é o primeiro estudo que testa os padrões de tempo de consumo de café e os resultados de saúde", autor principal do estudo Dr. Lu Qi, professor de saúde pública na Universidade de Tulane, disse em um comunicado à imprensa .

"Normalmente não damos conselhos sobre o momento certo em nossas orientações alimentares, mas talvez devêssemos pensar nisso no futuro."

Os pesquisadores analisaram dados de mais de 40 mil adultos com 18 anos ou mais usando registros alimentares coletados entre 1999 e 2018. O consumo de café foi dividido em três horários: manhã (das 4h às 11h59), tarde (das 12h às 12h). 16h59) e noturno (das 17h às 3h59)

Os resultados mostram que aqueles que tomavam café exclusivamente pela manhã foram os que mais se beneficiaram em termos de longevidade e saúde cardíaca.

Enquanto isso, as pessoas que bebiam café ao longo do dia não observaram redução significativa no risco.

As descobertas foram verdadeiras independentemente de os participantes beberem café com ou sem cafeína, e a quantidade consumida (se eles beberam menos de uma xícara ou mais de três) não teve impacto nos benefícios.

Então, por que o momento é importante?

Os especialistas concordam que o momento em que você toma café pode influenciar seu ritmo circadiano e seus níveis hormonais. Beber café no final do dia, mesmo que sintamos necessidade, pode atrapalhar produção de melatonina, um hormônio que regula o sono e influencia a saúde do coração.

De acordo com os autores do estudo, alguns marcadores inflamatórios no sangue têm seus próprios relógios. E os efeitos antiinflamatórios do café podem ser mais eficazes quando consumido pela manhã, quando esses marcadores atingem o pico.

No entanto, o estudo foi observacional e não pode provar a causalidade, observou Vanessa King, nutricionista nutricionista registrada e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietetics que não estiveram envolvidos no estudo, disse à CNN.

Fontes

  • European Heart Journal, estudo, 8 de janeiro
  • CNN
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    Fonte: HealthDay

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