Sebagian besar merek es krim utama akan menghilangkan pewarna sintetis pada tahun 2028

Oleh I. Edwards Healthday Reporter

"> via Healthday

Selasa, 15 Juli 2025 - Sekitar 90% dari es krim yang dijual di AS tidak akan lagi berisi pewarna buatan pada tahun 2028, pejabat kesehatan federal mengumumkan.

Sekitar 40 es krim dan perusahaan makanan penutup beku telah berjanji untuk menghilangkan tujuh pewarna makanan buatan dari produk mereka dalam waktu kurang dari tiga tahun, Michael Dykes , Presiden Asosiasi Makanan Susu Internasional (IDFA), mengatakan.

Ini termasuk merah 3, merah 40, hijau 3, biru 1, biru 2, kuning 5 dan kuning 6, The Associated Press melaporkan.

"Ini adalah momen kebangkitan untuk kesehatan di Amerika," kata

Kelompok kesehatan telah mendorong penghapusan pewarna makanan buatan selama bertahun -tahun. Penelitian telah menunjukkan bahwa pewarna -pewarna ini dapat menyebabkan masalah perhatian dan perilaku pada beberapa anak, AP dilaporkan.

FDA mengatakan pewarna yang disetujui masih dianggap aman, dan "kebanyakan anak tidak memiliki efek buruk" dari mengkonsumsinya.

Masih, satu warna, merah 3, adalah bonned di bulan Januari laboratorium laboratorium after-no--in-food-drugs "> bonned di bulan Januari laboratorium after-no--in-food-drugs"> bonned di Januari laborat Perusahaan memiliki waktu hingga 2027 untuk berhenti menggunakannya, tetapi Makary mengirim surat minggu ini mendesak pembuat makanan untuk menghapusnya lebih cepat.

Sebagai pengganti pewarna sintetis, perusahaan didorong untuk menggunakan warna yang terbuat dari jus buah, ekstrak tanaman dan sumber alami lainnya.

Pada hari Senin, FDA juga mengumumkan persetujuan pewarna biru alami baru yang terbuat dari buah Gardenia. Warnanya sekarang dapat digunakan dalam minuman olahraga, permen dan makanan lainnya.

Beberapa ahli kesehatan mengatakan menghilangkan pewarna buatan adalah langkah yang baik, tetapi itu tidak akan membuat makanan seperti es krim sehat.

Rata -rata orang Amerika makan sekitar 4 galon setiap tahun, IDFA mencatat.

"Hanya mengambil atau mengubah sumber pewarna makanan tidak harus menjadikannya pilihan yang sehat," Deanna Hoelscher , seorang profesor nutrisi di University of Texas, mengatakan. “Ini masih merupakan makanan yang harus dikonsumsi secukupnya."

Es krim seringkali tinggi gula dan lemak jenuh, katanya. Lemak jenuh telah dikaitkan dengan penyakit jantung.

Tetapi Makary menyarankan bahwa pedoman diet federal baru, yang diharapkan akhir tahun ini, akan menantang hubungan tersebut. Dia menyebutnya akhir dari "demonisasi 70 tahun lemak jenuh alami."

Seiring semakin banyaknya produsen makanan yang berjanji untuk berhenti menggunakan pewarna buatan, beberapa kritikus mengatakan tindakan sukarela mungkin tidak cukup.

"Bicara itu murah,"

"Sangat mudah bagi perusahaan untuk membuat janji agar terlihat seperti patuh dan menghasilkan niat baik di antara konsumen dan administrasi Trump, tetapi masih harus dilihat apakah mereka benar-benar akan menindaklanjuti," tambahnya.

Sumber

  • The Associated Press, 14 Juli 2025
  • Sumber: Healthday

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata kunci populer