Majoritatea mărcilor majore de înghețată vor elimina coloranții sintetici până în 2028

Urmăriți Drugslib pe

de I. Edwards Healthday Reporter

Recenzie medicală de Carmen Pope, Bpharm. Ultima actualizare pe 15 iulie 2025.

marți, 15 iulie 2025 - Aproximativ 90% din înghețata vândută în Statele Unite nu vor mai conține coloranți artificiali până în 2028, au anunțat oficialii federali de sănătate.

aproximativ 40 de înghețată și companii de desert congelate s -au angajat să elimine șapte coloranți alimentari artificiali din produsele lor în mai puțin de trei ani, Michael Dykes , a declarat președintele Asociației Internaționale pentru Dairy Foods (IDFA).

Acestea includ Red 3, Red 40, Green 3, Blue 1, Blue 2, Yellow 5 și Yellow 6, The Associated Press a raportat Marty Makary , comisar al Administrației SUA pentru Alimente și Droguri (FDA).

Anunțul face parte dintr -un efort mai mare al industriei alimentare pentru a reduce sau elimina coloranții sintetici.

Alte companii majore, inclusiv Nestlé, Kraft heinz și General Mills, au fost de asemenea, care au planificat, de asemenea multe dintre produsele lor.

Grupurile de sănătate au făcut eforturi pentru eliminarea coloranților alimentari artificiali de ani buni. Studiile au arătat că acești coloranți pot provoca probleme de atenție și comportament la unii copii, a raportat AP.

FDA spune că coloranții aprobați sunt încă considerați siguri, iar „majoritatea copiilor nu au efecte adverse” de la consumul lor.

Totuși, o culoare, roșu 3, a fost Bann în ianuarie după ce a fost legat de cancer în cancerul de laborator. Companiile au până în 2027 să nu mai folosească, dar Makary a trimis o scrisoare în această săptămână cerând producătorilor de produse alimentare să o elimine mai devreme.

În locul coloranților sintetici, companiile sunt încurajate să folosească culori obținute din sucuri de fructe, extracte de plante și alte surse naturale.

Luni, FDA a anunțat, de asemenea, aprobarea unui nou colorant albastru natural, obținut din Gardenia Fruit. Culoarea poate fi folosită acum în băuturi sportive, bomboane și alte alimente.

Unii experți în sănătate spun că eliminarea coloranților artificiali este un pas bun, dar nu va face alimente precum înghețata sănătoasă.

Americanul obișnuit mănâncă aproximativ 4 galoane în fiecare an, a menționat IDFA.

„Doar scoaterea sau schimbarea sursei de vopsea alimentară nu va face neapărat o opțiune sănătoasă”, Deanna Hoelscher , a spus profesor nutriție la Universitatea din Texas. „Încă este un aliment care ar trebui consumat cu moderație.”

înghețata este adesea bogată în zahăr și grăsimi saturate, a subliniat ea. Grăsimea saturată a fost legată de boli de inimă.

, dar Makary a sugerat că noile orientări dietetice federale, așteptate la sfârșitul acestui an, să conteste aceste legături. El a numit-o sfârșitul „o demonizare de 70 de ani a grăsimilor saturate naturale”.

As a growing number of food manufacturers pledged on their own to stop using artificial dyes, some critics say voluntary action may not be enough.

“Talk is cheap,” Thomas Galligan, a scientist at the Center for Science in the Public Interes, a spus.

“It’s easy for companies to make promises to look like they’re being compliant and generate goodwill among consumers and the Trump administration, but it remains to be seen if they will actually follow through,” he added.

Sources

  • The Associated Press, July 14, 2025

    • Disclaimer: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la persoane fizice. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de asistență medicală.

    Sursa: Healthday

    Postat : 2025-07-16 06:00

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare