Nestlé, d'autres sociétés alimentaires promettent d'interdire les couleurs artificielles

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par Denise Mann Healthday Reporter

via Healthday

Lundi 30 juin 2025 - Nestlé a rejoint une liste croissante de grandes sociétés alimentaires s'engageant à éliminer volontairement les couleurs artificielles de leurs produits américains au milieu de l'année prochaine au milieu de problèmes de santé. href = "https://www.linkedin.com/in/marty-thompson/"> Marty Thompson a déclaré dans un communiqué. "Alors que leurs diverses préférences alimentaires et leurs besoins nutritionnels évoluent, nous évoluons avec eux."

Nestlé a déclaré que 90% de ses produits américains ne contiennent déjà pas de colorants synthétiques. La société les a retirés de ses produits depuis 10 ans, a-t-il déclaré dans un communiqué.

L'annonce de Nestlé concourt avec celles d'autres grandes sociétés alimentaires américaines.

Kraft Heinz et General Mills ont précédemment annoncé que l'intention de supprimer les colorants artificiels de leurs produits américains d'ici 2027.

General Mills a déclaré qu'il prévoyait de supprimer les colorants synthétiques de ses céréales américaines et de tous les aliments servis dans les écoles K-12 d'ici le milieu de 2026, et J.M Smucker Co. a déclaré qu'il soit de supprimer les couleurs artificielles de ses produits d'ici la fin de 2027.

Les colorants alimentaires à base de pétrole ont été liés à une variété de problèmes de santé, y compris les allergies, le cancer et les changements de comportement.

Ce sont des additifs de couleurs synthétiques dérivés de l'huile brute et comprennent des colorants artificiels tels que le rouge n ° 3, le rouge n ° 40, le jaune n ° 5 et le bleu n ° 1.

Les mouvements récents suivent des décennies de contrôle.

En janvier, le gouvernement américain a interdit le rouge n ° 3 de l'approvisionnement alimentaire du pays, près de 35 ans après que le colorant a été interdit de cosmétiques en raison de risques potentiels de cancer.

U.S. Secrétaire de la santé et des services sociaux Robert F. Kennedy Jr. fait partie des critiques les plus forts de ces additifs.

En avril, il et des États-Unis. href = "https://www.fda.gov/about-fda/fda-organization/martin-makary"> Marty Makary a annoncé que la FDA demande aux entreprises alimentaires d'éliminer les colorants synthétiques à la fin de l'année prochaine et substitut des colorants pétrochimiques avec des ingénients naturels.

"Nous avons une nouvelle épidémie de diabète infantile, d'obésité, de dépression et de TDAH", a déclaré Makary dans un communiqué. "Compte tenu des préoccupations croissantes des médecins et des parents concernant le rôle potentiel des colorants alimentaires à base de pétrole, nous ne devrions pas prendre de risques et faire tout ce qui est possible pour protéger la santé de nos enfants."

Environ les deux tiers des Américains soutiennent ou reformulant les aliments transformés pour retirer les colorants supplémentaires, selon un sondage AP-NORC cité par CBS News.

De nombreux États prennent cette question en main.

La Californie et la Virginie-Occidentale ont récemment interdit les colorants artificiels dans les aliments servis dans les écoles.

Fin juin, Texas Gov.

Sources

  • Nestlé, communiqué de presse, 25 juin 2025
  • CBS News, 26 juin 2025
  • U.S. Food and Drug Administration, Communiqué de presse, 22 avril 2025
  • class = "DDC-Disclaimer"> Avertissement: Les données statistiques dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Recherchez toujours des conseils médicaux personnalisés pour les décisions de santé individuelles.

    Source: Healthday

    Publié : 2025-07-01 06:00

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