Nestle, altre aziende alimentari promettono di vietare i colori artificiali
di Denise Mann Healthday Reporter
Lunedì 30 giugno 2025 - Nestlé ha aderito a un elenco crescente di grandi aziende alimentari che si impegnano a eliminare volontariamente i colori artificiali dai loro prodotti statunitensi a metà del prossimo anno tra i crescenti problemi di salute. href = "https://www.linkedin.com/in/marty-thompson/"> Marty Thompson ha dichiarato in una nota. "Poiché le loro diverse preferenze dietetiche e i bisogni nutrizionali si evolvono, ci evolviamo con loro."
Nestlé ha affermato che il 90% dei suoi prodotti statunitensi non contiene già coloranti sintetici. La società li ha rimossi dai suoi prodotti negli ultimi 10 anni, ha affermato in una nota.
L'annuncio di Nestlé si snoda con quelli di altre grandi aziende alimentari statunitensi.
Kraft Heinz e General Mills avevano precedentemente annunciato l'intenzione di rimuovere i coloranti artificiali dai loro prodotti statunitensi entro il 2027.
Mills Generale ha dichiarato che prevede di rimuovere i coloranti sintetici dai suoi cereali statunitensi e tutti gli alimenti serviti nelle scuole K-12 entro la metà del 2016 e J.M Smerer Co. ha dichiarato che intende rimuovere i suoi prodotti artificiali dai suoi prodotti dalla fine di 2027, secondo i media.
I coloranti alimentari a base di petrolio sono stati collegati a una varietà di problemi di salute, tra cui allergie, cancro e cambiamenti comportamentali.
Sono additivi di colore sintetico derivati da petrolio greggio e includono coloranti artificiali come il rosso n. 3, il rosso n. 40, il giallo n. 5 e il blu n. 1.
Le recenti mosse seguono decenni di controllo.
A gennaio, il governo degli Stati Uniti ha vietato il rosso n. 3 dalla fornitura alimentare della nazione, quasi 35 anni dopo che il colorante è stato vietato dai cosmetici a causa di potenziali rischi per il cancro.
U.S. Segretario ai servizi sanitari e umani Robert F. Kennedy Jr. href = "https://www.fda.gov/about-fda/fda-organization/martin-makary"> Marty Makary ha annunciato che la FDA sta chiedendo alle aziende alimentari di eliminare i coloranti sintetici alla fine del prossimo anno e sostituire i coloranti cagimici con ingredienti naturali.
"Abbiamo una nuova epidemia di diabete infantile, obesità, depressione e ADHD", ha detto Makary in una nota. "Date le crescenti preoccupazioni dei medici e dei genitori sul potenziale ruolo dei coloranti alimentari a base di petrolio, non dovremmo correre rischi e fare tutto il possibile per salvaguardare la salute dei nostri figli."
su due terzi degli americani sostengono la restrizione o la riformulazione di alimenti elaborati elaborati, secondo un sondaggio AP-NORC dalle notizie della CBS.
Molti stati stanno prendendo la questione nelle loro mani.
California e West Virginia hanno recentemente vietato i coloranti artificiali negli alimenti serviti nelle scuole.
Fonte: Healthday
Pubblicato : 2025-07-01 06:00
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