New Bill si rivolge agli ingredienti dannosi nel cibo della scuola in California

Segui Drugslib su

rivisto medico da Carmen Pope, bpharm. Ultimo aggiornamento il 21 marzo 2025.

di I. Edwards Healthday Reporter

Venerdì 21 marzo 2025-In tutta la California, i bambini stanno scavando in pranzi pieni di patatine, biscotti e altri snack ultra elaborati-ma un nuovo disegno di legge potrebbe presto cambiare ciò che è nei loro vassoi.

I legislatori della California hanno introdotto un nuovo conto che avrebbe vietato alcuni cibi ultra elaborati dai pasti scolastici attraverso lo stato.

La fattura dell'Assemblea 1264 inizierebbe a eliminare questi alimenti nel 2028, con l'obiettivo di rimuoverli completamente entro il 2032.

La proposta bipartisan mira a proteggere i bambini da sostanze chimiche e additivi trovati in molti alimenti confezionati.

"Le nostre scuole non dovrebbero servire agli studenti prodotti alimentari ultra elaborati che sono pieni di additivi chimici che possono danneggiare la loro salute fisica e mentale", Assemble di Assemblee democratico jesse gabriel , che ha introdotto la fattura.

cibi ultra elaborati come patatine, caramelle, noodles istantanei e bibite sono generalmente realizzati con ingredienti a basso costo e spesso hanno una lunga durata.

Possono anche includere additivi come lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, la maltodestrina e l'isolato di proteina di soia-Gli ingredienti non si trovano comunemente nella tua dispensa.

Studi dimostrano che mangiare più di questi alimenti può aumentare il rischio di diabetes , , Problemi di cancro e salute mentale come depressione e ansia.

Alcuni esperti credono anche che questi alimenti siano progettati per rendere le persone troppo innescando il sistema di ricompensa del cervello.

"Gli alimenti con cui vediamo che le persone mostrano i segni comuni di dipendenza con i livelli sono quei cibi ultra elaborati che sono alti in carboidrati e grassi in un modo che non vediamo in natura e ai livelli che non vediamo in natura" Ashley Gearhardt , un professore di psicologia all'Università del Michigan, ha detto a NBC News.

"Ci sono prove del fatto che in particolare quella combinazione di carboidrati e grassi ha l'amplificazione superadditiva del sistema di ricompensa e del cervello", ha aggiunto.

Il conto avrebbe l'ufficio della California per la valutazione dei pericoli per la salute ambientale, definire quali alimenti sono più dannosi, in base al loro grasso, al loro contenuto di zucchero e/o sale e se sono stati collegati alla dipendenza dal cibo per la salute ambientale.

Gabriel ha detto che le scuole potrebbero semplicemente passare a "una marca di barre di granola invece di un'altra" o cambiare ricette per soddisfare le nuove regole.

"Gli americani sono tra i più grandi consumatori mondiali di costi di assistenza sanitaria al mondo", ha detto a NBC.

"Questa proposta si basa sulla premessa di buon senso che le nostre scuole pubbliche non dovrebbero servire agli studenti prodotti alimentari ultra elaborati che possono danneggiare la loro salute fisica o mentale o interferire con la loro capacità di apprendere", ha aggiunto.

Non è la prima spinta di Gabriel per il cibo scolastico più sicuro. Nel 2023, ha superato California Food Safety Act , che ha vietato quattro additivi per alimenti dannosi da prodotti venduti nello stato.

nel 2024, il suo James Gallagher , co-autore del disegno di legge proposto, ha affermato che la salute dei bambini non dovrebbe essere una questione partigiana.

"Quando si tratta dei nostri figli, abbiamo avuto un'epidemia di obesità", ha detto. "I nostri figli dovrebbero avere cibo sano da mangiare, e sembra, sempre più, non è così."

"Non è come se non facessimo nutrire i bambini a scuola", "Nofollow" href = "https://www.ewg.org/news-insights/our-experts/scott fader

Alcuni osservatori hanno espresso preoccupazione.

"Limitare l'accesso agli alimenti per lo scaffale potrebbe esacerbare le disparità di salute, limitare la scelta e creare confusione dei consumatori", ha detto Disclaimer: Dati statistici in materie mediche non pertinenti. I singoli fattori possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni di assistenza sanitaria individuali.

Fonte: Healthday

Pubblicato : 2025-03-22 06:00

Per saperne di più

Disclaimer

È stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni fornite da Drugslib.com siano accurate, aggiornate -datati e completi, ma non viene fornita alcuna garanzia in tal senso. Le informazioni sui farmaci qui contenute potrebbero essere sensibili al fattore tempo. Le informazioni su Drugslib.com sono state compilate per l'uso da parte di operatori sanitari e consumatori negli Stati Uniti e pertanto Drugslib.com non garantisce che l'uso al di fuori degli Stati Uniti sia appropriato, se non diversamente indicato. Le informazioni sui farmaci di Drugslib.com non sostengono farmaci, né diagnosticano pazienti né raccomandano terapie. Le informazioni sui farmaci di Drugslib.com sono una risorsa informativa progettata per assistere gli operatori sanitari autorizzati nella cura dei propri pazienti e/o per servire i consumatori che considerano questo servizio come un supplemento e non come un sostituto dell'esperienza, dell'abilità, della conoscenza e del giudizio dell'assistenza sanitaria professionisti.

L'assenza di un'avvertenza per un determinato farmaco o combinazione di farmaci non deve in alcun modo essere interpretata come indicazione che il farmaco o la combinazione di farmaci sia sicura, efficace o appropriata per un dato paziente. Drugslib.com non si assume alcuna responsabilità per qualsiasi aspetto dell'assistenza sanitaria amministrata con l'aiuto delle informazioni fornite da Drugslib.com. Le informazioni contenute nel presente documento non intendono coprire tutti i possibili usi, indicazioni, precauzioni, avvertenze, interazioni farmacologiche, reazioni allergiche o effetti avversi. Se hai domande sui farmaci che stai assumendo, consulta il tuo medico, infermiere o farmacista.

Parole chiave popolari