Novo projeto de lei tem como alvo ingredientes prejudiciais na comida da escola da Califórnia

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revisado medicamente por Carmen Pope, Bpharm. Última atualização em 21 de março de 2025.

Sexta-feira, 21 de março de 2025-Em toda a Califórnia, as crianças estão cavando almoços repletos de batatas fritas, biscoitos e outros lanches ultraprocessados-mas um novo projeto de lei poderá mudar em breve o que está em suas bandejas.

O projeto de lei de montagem 1264 começaria a eliminar esses alimentos em 2028, com o objetivo de removê -los totalmente até 2032.

A proposta bipartidária visa proteger as crianças de produtos químicos e aditivos encontrados em muitos alimentos embalados.

"Nossas escolas não devem servir aos alunos produtos alimentícios ultra-processados, cheios de aditivos químicos que podem prejudicar sua saúde física e mental", membro da Assembléia Democrática jesse gabri>

alimentos ultra-processados, como batatas fritas, doces, macarrão instantâneo e refrigerantes, geralmente são feitos com ingredientes de baixo custo e geralmente têm vidas de prateleiras longas.

Eles também podem incluir aditivos como xarope de milho com alto teor de frutose, maltodextrina e isolado de proteína de soja-ingredientes não comumente encontrados em sua despensa. Estudos

mostram que comer mais desses alimentos pode aumentar o risco de diabetes, heart Doença , problemas de câncer e saúde mental, como depressão e ansiedade.

Alguns especialistas também acreditam que esses alimentos são projetados para fazer com que as pessoas comerem desencadeando o sistema de recompensa do cérebro. href = "https://lsa.umich.edu/psych/people/faculty/agearhar.html"> Ashley Gearhardt , disse um professor de psicologia da Universidade de Michigan, à NBC News.

"Há evidências de que, especialmente, a combinação de carboidratos e gorduras tem a amplificação superaditiva do sistema de recompensa e do cérebro", acrescentou.Gabriel disse que as escolas podem apenas mudar para "uma marca de barras de granola em vez de outra" ou mudar receitas para atender às novas regras.

"Esta proposta é baseada na premissa de senso comum de que nossas escolas públicas não devem servir aos alunos produtos alimentícios ultrapricessíveis que podem prejudicar sua saúde física ou mental ou interferir em sua capacidade de aprender", acrescentou. Em 2023, ele passou pelo California Alimentar Safety Act , que proibiu quatro aditivos alimentares prejudiciais de produtos vendidos no estado.

Em 2024, seu FELIONAÇÃO ATOLES DE SEGURANÇA DO SOPELA Brenke BnienStial, Bien2320240Ab2316 "> School School Safety Act. rel = "nofollow" href = "https://ad03.asmrc.org/"> James Gallagher , co-autor do projeto de lei proposto, disse que a saúde das crianças não deve ser uma questão partidária.

"Quando se trata de nossos filhos, temos uma epidemia de obesidade", disse ele. "Nossos filhos deveriam ter comida saudável para comer, e parece que, cada vez mais, esse não é o caso". adicionado. "Podemos apenas alimentá -los com comida mais saudável."

Alguns observadores expressaram preocupação. Presidente da Política de Produto.

Ela acrescentou que as empresas de alimentos querem trabalhar com reguladores para manter os produtos seguros, acessíveis e convenientes. Fatores individuais podem variar muito. Sempre procure aconselhamento médico personalizado para decisões individuais de saúde.

Fonte: HealthDay

Postou : 2025-03-22 06:00

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