Noul Bill vizează ingrediente dăunătoare în mâncarea școlii din California

Urmăriți Drugslib pe

Revizuit medical de Carmen Pope, Bpharm. Ultima actualizare pe 21 martie 2025.

de I. Edwards Healthday Reporter

Vineri, 21 martie 2025-De-a lungul Californiei, copiii se săpe în prânzuri la pachet cu chipsuri, prăjituri și alte gustări ultra-prelucrate-dar un nou proiect de lege ar putea schimba în curând ceea ce este pe tăvile lor.

Proiectul de lege 1264 de asamblare ar începe să elimine treptat aceste alimente în 2028, cu scopul de a le îndepărta pe deplin până în 2032.

Propunerea bipartidă își propune să protejeze copiii de substanțe chimice și aditivi care se găsesc în multe alimente ambalate.

„Școlile noastre nu ar trebui să servească elevilor produse alimentare ultra-procesate, care sunt pline de aditivi chimici care le pot dăuna sănătății fizice și psihice”, Democratic Adunationmember Jesse Gabriel , care a introdus factura, a spus NBC News.

alimente ultra-prelucrate, cum ar fi chipsuri, bomboane, tăiței instantanee și sodă se fac de obicei cu ingrediente cu costuri reduse și adesea au durată de valabilitate lungă.

, de asemenea, pot include aditivi precum sirop de porumb cu fructoză ridicată, maltodextrină și izolat proteic de soia-ingrediente care nu se găsesc în mod obișnuit în cămară.

Studiile arată că consumul mai mult din aceste alimente poate crește riscul pentru diabetes, heart Boala , Probleme de cancer și sănătate mintală precum depresia și anxietatea.

Unii experți consideră, de asemenea, că aceste alimente sunt concepute pentru a face oamenii supraalimentați prin declanșarea sistemului de recompense al creierului.

„Alimentele pe care le vedem că oamenii arată semnele comune ale dependenței sunt acele alimente ultra-procesate, care sunt ridicate atât în ​​carbohidrați, cât și în grăsimi într-un mod în care nu vedem în natură, cât și la niveluri pe care nu le vedem în natură”, " Ashley Gearhardt , a declarat pentru NBC News profesor de psihologie la Universitatea din Michigan.

„Există dovezi că, în special, că combo de carbohidrați și grăsimi are amplificarea supradditivă a sistemului de recompense și a creierului”, a adăugat ea.

Proiectul de lege ar avea biroul din California de evaluare a pericolului pentru sănătatea mediului, definiți care alimente sunt cele mai nocive, pe baza conținutului lor de grăsimi, zahăr și/sau dacă au fost legate de alimente sau de alte riscuri grave pentru sănătate.

Gabriel said schools might just switch to “one brand of granola bars instead of another” or change recipes to meet the new rules.

"Americans are among the world’s biggest consumers of ultra-processed foods, and we are paying the price for it, both in terms of our declining health and our rapidly rising health care costs," Gabriel said at a news conference, according to NBC News.

"Această propunere se bazează pe premisa de bun-simț potrivit căreia școlile noastre publice nu ar trebui să servească elevilor produse alimentare ultra-prelucrate care pot dăuna sănătății fizice sau psihice sau să interfereze cu capacitatea lor de a învăța", a adăugat el.

Aceasta nu este prima apăsare a lui Gabriel pentru mâncare școlară mai sigură. În 2023, el a trecut California Food Safety Act , care a interzis patru aditivi alimentari nocivi din produsele vândute în stat.

În 2024, California școlii de siguranță a alimentației James Gallagher , coautor al proiectului de lege propus, a declarat că sănătatea copiilor nu ar trebui să fie o problemă partizană.

„Când vine vorba de copiii noștri, avem o epidemie de obezitate”, a spus el. „Copiii noștri ar trebui să aibă mâncare sănătoasă pentru a mânca și se pare că, din ce în ce mai mult, nu este cazul.”

„Nu este ca și cum nu vom hrăni copiii la școală”, Scott Faber al mediului sau al grupului de lucru sau al grupului de lucru, al grupului, al mediului. adăugat. „S -ar putea să le hrănim doar alimente mai sănătoase.”

Unii observatori și-au exprimat îngrijorarea.

"restricționarea accesului la alimentele gata de raft ar putea agrava disparitățile de sănătate, ar putea limita alegerea și a crea confuzie a consumatorilor", a spus Sarah Gallo , consumator/consumator de garanții vice. de politică de produs.

She added that food companies want to work with regulators to keep products safe, affordable and convenient.

Sources

  • NBC News, March 19, 2025

    • Disclaimer: Statistical data in medical articles provide general trends and do not pertain to individuals. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de asistență medicală.

    Sursa: Healthday

    Postat : 2025-03-22 06:00

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare