Новые рекомендации по сердечной диете противоречат рекомендациям США по мясу и молочным продуктам

Медицинская проверка Кармен Поуп, BPharm. Последнее обновление: 3 апреля 2026 г.

через HealthDay

ПЯТНИЦА, 3 апреля 2026 г. — Ведущая кардиологическая организация страны призывает людей переосмыслить, откуда они получают белок.

Цель? Больше внимания уделяйте растениям.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) выпустила новое руководство по питанию, рекомендующее растительные белки, такие как фасоль, чечевица и орехи, вместо красных и обработанных мясо.

Группа также рекомендовала выбирать нежирные или обезжиренные молочные продукты и использовать такие масла, как оливковое, соевое и рапсовое, вместо сливочного или говяжьего жира.

Новые рекомендации появились в связи с тем, что федеральные рекомендации по питанию заняли совершенно иную позицию.

Руководители здравоохранения вместе с министром здравоохранения США Робертом Ф. Кеннеди-младшим предложили людям включать в свой рацион больше красного мяса и жирные молочные продукты в их рационе.

Доктор. Стейси Розен, президент AHA, сказала, что подход правительства, возможно, не самый здоровый.

"Неоднократно доказывалось, что это вредный для здоровья способ питания", - рассказала она The Wall Street Journal.

Она добавила, что рекомендации AHA «основаны на десятилетиях научных исследований».

Исследования связывают диету с высоким содержанием растительных продуктов, таких как фасоль, горох и чечевица, с более низким риском болезнь сердца.

С другой стороны, обработанное мясо, такое как бекон, колбаса и мясные деликатесы, связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсульт и некоторые виды рака.

Исследования необработанного красного мяса немного менее однозначны, но некоторые исследования показывают, что оно может увеличить риск сердечных заболеваний и диабет.

AHA также рекомендует:

  • Есть больше фруктов и овощей
  • Выбор цельнозерновых продуктов вместо рафинированных
  • Сокращение количества добавленного сахара и продуктов, подвергшихся глубокой обработке
  • Ограничение потребления натрия и алкоголя
  • Регулировка калорий для поддержания здорового веса
  • Группа утверждает, что формирование привычек здорового питания должно начинаться уже в возрасте 1 года.

    "Больше внимания уделяется принятию моделей здорового питания в раннем возрасте и их дальнейшему поддержанию", Алиса Лихтенштейн, соавтор нового руководства и профессор диетологии и политики в Университете Тафтса рассказал The Wall Street Journal.

    "Мы знаем, что сердечно-сосудистые заболевания начинаются относительно рано", - добавила она.

    По данным AHA, сердечно-сосудистые заболевания являются серьезной проблемой здравоохранения в США, от которой страдают более половины взрослых.

    Эксперты говорят, что диета играет ключевую роль, и не только для здоровья сердца.

    Она также имеет решающее значение для снижения риска распространенных хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа и некоторые виды рака.

    Некоторые эксперты обеспокоены тем, что смешанные сообщения от разных известных групп могут сбить людей с толку.

    "Вы начинаете думать: я люблю есть мясо, они сказали, что теперь все в порядке, поэтому я просто буду продолжать есть мясо все время", Д-р. Кристофер Крамерр, бывший президент Американского колледжа кардиологов, добавил.

    Источники

  • The Wall Street Journal, 31 марта 2026 г.
  • Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях отражают общие тенденции и не касаются отдельных лиц. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова