Yeni Kalp Diyeti Önerileri ABD'nin Et ve Süt Ürünleri Yönergesine Karşı Çıkıyor

Tıbbi olarak Carmen Pope, BPharm tarafından incelendi. En son 3 Nisan 2026'da güncellendi.

HealthDay aracılığıyla

3 Nisan 2026 CUMA — Ülkenin önde gelen kalp sağlığı kuruluşu, insanları proteinlerini nereden alacaklarını yeniden düşünmeye çağırıyor.

Hedef mi? Bitkilere daha fazla odaklanın.

Amerikan Kalp Derneği (AHA), kırmızı ve işlenmiş etler yerine fasulye, mercimek ve fındık gibi bitki bazlı proteinleri öneren yeni beslenme rehberini yayınladı.

Grup ayrıca az yağlı veya yağsız süt ürünlerinin tercih edilmesini ve tereyağı veya sığır eti yağı yerine zeytin, soya fasulyesi ve kanola gibi yağların kullanılmasını önerdi.

Yeni tavsiye, federal beslenme rehberliğinin çok farklı bir duruş sergilemesi nedeniyle geldi.

ABD Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr. ile birlikte sağlık yetkilileri, insanların beslenmelerine daha fazla kırmızı et ve tam yağlı süt ürünü ekleyebileceklerini öne sürdü. diyetler.

Dr. AHA başkanı Stacey Rosen, hükümetin yaklaşımının en sağlıklı olmayabileceğini söyledi.

The Wall Street Journal'a "Sağlıklı olmayan bir beslenme şekli olduğu defalarca gösterildi" dedi.

AHA'nın kılavuzunun "onlarca yıllık bilime dayandığını" ekledi.

Araştırmalar, fasulye, bezelye ve mercimek gibi bitkisel gıdalardan zengin diyetlerin daha düşük kalp hastalığı.

Öte yandan, domuz pastırması, sosis ve şarküteri ürünleri gibi işlenmiş etler kalp hastalıklarıyla ilişkilendirilmiştir, inme ve bazı kanserler.

İşlenmemiş kırmızı et üzerine yapılan çalışmalar biraz daha az net, ancak bazı araştırmalar bunun kalp hastalığı ve diyabet.

AHA ayrıca şunları da öneriyor:

  • Daha fazla meyve ve sebze yemeyi
  • Rafine edilmiş tahıllar yerine tam tahılları tercih etmek
  • İlave şeker ve ultra işlenmiş gıdaları azaltmak
  • Sodyum ve alkolü sınırlamak
  • Sağlıklı bir kiloyu korumak için kalorileri ayarlamak
  • Grup, bu sağlıklı beslenme alışkanlıklarının 1 yaş gibi erken bir zamanda başlaması gerektiğini söylüyor.

    "Sağlıklı beslenme kalıplarını erken yaşlarda benimsemeye ve daha sonra bunları sürdürmeye daha çok önem veriliyor", Alice Lichtenstein, şu kitabın ortak yazarı: Tufts Üniversitesi'ndeki yeni rehber ve beslenme bilimi ve politikası profesörü, The Wall Street Journal'a şunları söyledi:

    "Kardiyovasküler hastalıkların nispeten genç yaşta başladığını biliyoruz" diye ekledi.

    AHA'ya göre kalp hastalığı, yetişkinlerin yarısından fazlasını etkileyen ABD'de önemli bir sağlık sorunudur.

    Uzmanlar, diyetin yalnızca kalp sağlığı için değil, önemli bir rol oynadığını söylüyor.

    Tip 2 diyabet ve bazı kanserler gibi yaygın kronik hastalıkların riskinin azaltılması açısından da kritik önem taşıyor.

    Bazı uzmanlar, önde gelen farklı gruplardan gelen karışık mesajların insanların kafasını karıştırabileceğinden endişe ediyor.

    "Et yemeyi seviyorum diye düşünmeye başlıyorsunuz, artık sorun olmadığını söylediler, o yüzden her zaman et yemeye devam edeceğim" Dr. Amerikan Kardiyoloji Koleji'nin eski başkanı Christopher Kramer ekledi.

    Kaynaklar

  • The Wall Street Journal, 31 Mart 2026
  • Sorumluluk reddi beyanı: Tıbbi makalelerdeki istatistiksel veriler genel eğilimleri sağlar ve bireylere ait değildir. Bireysel faktörler büyük ölçüde değişebilir. Bireysel sağlık hizmeti kararları için daima kişiselleştirilmiş tıbbi tavsiye alın.

    Kaynak: HealthDay

    Devamını oku

    Sorumluluk reddi beyanı

    Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

    Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.

    Popüler Anahtar Kelimeler