Нові поради щодо серцевої дієти суперечать вказівкам США щодо м’яса та молочних продуктів

Підпишіться на Drugslib

Співробітники HealthDay Репортер HealthDay

Amazon Big Spring Sale - Up to 40% off

Медичний огляд Кармен Поуп, BPharm. Востаннє оновлено 3 квітня 2026 р.

через HealthDay

П’ЯТНИЦЯ, 3 квітня 2026 р. — Провідна національна організація охорони здоров’я серця закликає людей переосмислити, звідки вони отримують білок.

Мета? Зосередьтеся більше на рослинах.

Американська кардіологічна асоціація (AHA) випустила нові рекомендації щодо харчування, у яких рекомендовано рослинні білки, як-от боби, сочевиця та горіхи, замість червоних і оброблене м’ясо.

Група також рекомендувала вибирати молочні продукти з низьким вмістом жиру або знежирені, а також використовувати олії, такі як оливкова, соєва та ріпакова, замість масла чи яловичого жиру.

Нова порада з’явилася на тлі того, що федеральні рекомендації щодо дієти зайняли зовсім іншу позицію.

Офіційні особи охорони здоров’я разом із міністром охорони здоров’я США Роберт Ф. Кеннеді молодший запропонували людям включити в свій раціон більше червоного м’яса та жирних молочних продуктів.

Dr. Стейсі Розен, президент AHA, сказала, що підхід уряду може бути не найздоровішим.

«Неодноразово було показано, що це нездоровий спосіб харчування», — сказала вона The Wall Street Journal.

Вона додала, що вказівки AHA «базуються на десятиліттях науки».

Дослідження пов’язують дієти з високим вмістом рослинних продуктів, таких як квасоля, горох і сочевиця, із меншим ризиком хвороби серця.

З іншого боку, оброблене м’ясо, наприклад бекон, ковбаси та м’ясні делікатеси, пов’язують із захворюваннями серця, інсульт та деякі види раку.

Дослідження щодо необробленого червоного м’яса дещо менш однозначні, але деякі дослідження показують, що воно може збільшити ризик серцевих захворювань і діабет.

AHA також рекомендує:

  • Їжте більше фруктів і овочів
  • Вибір цільного зерна замість очищеного зерна
  • Зменшення додавання цукру та продуктів ультраобробленої обробки
  • Обмеження натрію та алкоголю
  • Коригування калорій для підтримки нормальної ваги

    • Група каже, що ці звички здорового харчування слід починати розвивати ще в 1 рік.

    "Більше уваги приділяється прийняттю моделей здорового харчування в ранньому віці, а потім їх підтримці", Аліса Ліхтенштейн, співавтор нового керівництва та професор науки та політики харчування в Університеті Тафтса, сказав The Wall Street Journal.

    «Ми знаємо, що серцево-судинні захворювання починаються відносно рано», — додала вона.

    За даними AHA, серцево-судинні захворювання є основною проблемою охорони здоров’я в США, і вони вражають більше половини дорослих.

    Експерти кажуть, що дієта відіграє ключову роль, і не лише для здоров’я серця.

    Вона також має вирішальне значення для зниження ризику таких поширених хронічних захворювань, як діабет 2 типу та деякі види раку.

    Деякі експерти стурбовані тим, що змішані повідомлення від різних відомих груп можуть заплутати людей.

    «Ви починаєте думати, що я люблю їсти м’ясо, вони сказали, що тепер це нормально, тому я просто продовжуватиму їсти м’ясо весь час», Д-р. Крістофер Крамер, колишній президент Американського коледжу кардіології, додав.

    Джерела

  • The Wall Street Journal, 31 березня 2026 р.

    • Відмова від відповідальності: статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за індивідуальною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Опубліковано : 2026-04-04 01:41

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова