Nuevo estudio vincula el hábito de frutas fermentadas de los Apes al metabolismo del alcohol humano

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por Carole Tanzer Miller Healthday Reporter

Médicamente revisado por droats.com

> a través de la salud de la salud<p> Domingo 10 de agosto de 2025-Los científicos sospechan que la afición histórica de los simios africanos por la abundancia de la fruta fermentada del suelo del bosque desencadenó un cambio genético que ayuda a explicar por qué los humanos modernos digieren el alcohol tan bien. </p> <p> Pero nunca tuvieron un nombre para ello, por lo que no obtuvo el enfoque que merecía, dijo <a rele = Nathaniel Dominy , profesor de antropología en Dartmouth College en Hanover, N.H.

En el nuevo número de la revista bioscience , EE. UU. Y escoceses y set ort.

Lo llamaron "Scrumping".

"No es que los primatólogos nunca hayan visto escurra, lo observan con bastante regularidad", dijo Dominy en un comunicado de prensa universitario. "Pero la ausencia de una palabra para ella ha disfrazado su importancia".

Los científicos informaron en 2015 que comer fruta fermentada puede haber desencadenado un solo cambio de aminoácidos en el último ancestro común de simios y personas africanas que iniciaron su capacidad para metabolizar el alcohol por 40 veces.

"Rumor por el último antepasado común de gorilas, chimpancés y humanos hace unos 10 millones de años podría explicar por qué los humanos son tan asombrosamente buenos para digerir el alcohol", dijo Dominy.

"evolucionamos para metabolizar el alcohol anhelado antes de que descubriera cómo hacerlo", agregó, y lo hizo fue uno de los mayores de los mayores de los mayores de los mayores de los mayores de los principales ciclistas de los rijoles, que giramos a partir de nosotros. cazadores-recolectores en agricultores y cambiaron el mundo ".

Scrumping es el acto de recolectar, o a veces deslizando, las manzanas caídas y otras frutas del suelo.

Es un recargo de una palabra alemana utilizada para describir frutas demasiado maduras o fermentadas. En la Inglaterra moderna, Scrumpy es una sidra de manzana turbia que es de 6% a 9% de alcohol.

Después de darle un nombre al hábito de los primates, los investigadores analizaron más de cerca el desprendimiento de los orangutanes salvajes, los chimpancés y los gorilas de montaña y occidental.

prestaron atención a la altura a la que crece la fruta, cuán lejos del suelo estaba un animal cuando comía. Contaba como descuidado si se veía un mono comiendo una fruta que crece en los niveles medios o superiores del dosel del bosque.

Los chimpancés son especialmente aficionados a la fruta, consumiendo aproximadamente 10 libras por día, y el nuevo estudio sugiere que ingieren "una cantidad no trivial de alcohol", dijo Dominy.

Los investigadores dicen que eso sugiere que la exposición crónica de bajo nivel al etanol puede ser un componente clave de su vida, y una gran fuerza de evolución humana.

Sin embargo,

no todos los excelentes simios disfrutan de una delicia borracha. Los simios africanos se desprenden regularmente. Los correos no lo hacen.

Los investigadores dijeron que sus hallazgos se combinan con el estudio de 2015, que encontró que la enzima primaria para la metabolización del etanol no es muy eficiente en los orangutanes y otros primates no humanos.

Los autores del nuevo documento sospechan que el etanol metabolizante puede permitir que los simios africanos coman de forma segura la fruta borrada que encuentran en el suelo, una adaptación genética que puede liberarlos de competir con monos por fruta todavía en el árbol. It may also spare big apes the risk of climbing and possibly falling out of trees, they add.

Study co-author Catherine Hobaiter, a professor of psychology and neuroscience at the University of St. Andrews en Escocia, dijo que los humanos podrían haber conservado algunos de los aspectos sociales que los simios aportan a su desprendimiento.

"Una característica fundamental de nuestra relación con el alcohol es nuestra tendencia a beber juntos, ya sea una pinta con amigos o una gran fiesta social", dijo en un comunicado de prensa. "El siguiente paso es investigar cómo la alimentación compartida de las frutas fermentadas también podría influir en las relaciones sociales en otros simios".

Los investigadores esperan que otros científicos vean el valor de su nuevo término. Se han inventado otras palabras a lo largo de los años para capturar nuevos conceptos, como "simbiosis", en 1877 y "meme" en 1976.

"Estos son excelentes ejemplos de palabras que nunca supimos que necesitábamos, hasta que lo hicimos", dijo Dominy. "Esa es la selección natural en el trabajo".

fuentes

  • Science Daily, Comunicado de prensa, 1 de agosto de 2025

    • descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos en los artículos de las medicinas proporcionan tendencias generales y no pertenecen a los individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Siempre busque asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

    Fuente: Salud Day

    Al corriente : 2025-08-11 00:00

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