Nuovo studio collega l'abitudine di frutta fermentata delle scimmie al metabolismo dell'alcool umano

di Carole Tanzer Miller Healthday Reporter

rivisto medico da farmaco

tramite HealthDay

Domenica 10 agosto 2025-Gli scienziati sospettano che la storica passione delle scimmie africane per aver fatto il gusto su frutta fermentata dal suolo forestale ha scatenato un cambiamento genetico che aiuta a spiegare perché gli umani moderni digeriscono così bene.

Ma non hanno mai avuto un nome per esso, quindi non ha avuto il focus che meritava, ha detto Nathaniel Dominy , professore di antropologia al Dartmouth College di Hanover, N.H.

Nel nuovo numero di The Journal Bioscience

lo hanno chiamato "scrupolo".

"Non è che i primatologi non abbiano mai visto il crollo: lo osservano abbastanza regolarmente", ha detto Dominy in un comunicato stampa del college. "Ma l'assenza di una parola per essa ha mascherato la sua importanza."

Gli scienziati hanno riferito nel 2015 che mangiare frutta fermentata potrebbe aver innescato un singolo cambiamento di aminoacidi nell'ultimo antenato comune di scimmie africane e persone che hanno dato il via alla loro capacità di metabolizzare l'alcol di 40 volte.

"Chrumping dall'ultimo comune antenato di gorilla, scimpanzé e umani circa 10 milioni di anni fa potrebbero spiegare perché gli umani sono così sorprendentemente bravi a digerire l'alcol", ha detto Dominy.

"Ci siamo evoluti per metabolizzare l'alcol molto tempo prima che ci siamo fatti da fare da solo prima che ci siamo rivolti a noi da cui abbiamo trasformato i conducenti che hanno trasformato i conducenti che hanno trasformato i conducenti che hanno trasformato da allora i conducenti dei negonali che hanno trasformato da allora i conducenti dei negri che hanno trasformato da allora i conducenti dei negonali che hanno trasformato da allora i principali autisti che hanno riparato da cui ci siamo rivolti a noi da cui ci siamo rivolti a noi da cui ci siamo rivolti a noi da cui ci siamo rivolti a noi da quando ci siamo rivolti a noi da quando ci siamo rivolti a noi da cui ci siamo rivolti a noi da cui ci siamo riparati da un fuorviante. cacciatori-raccoglitori negli agricoltori e ha cambiato il mondo. "

Il crollo è l'atto di raccogliere - o talvolta scorrere - mele cadute e altri frutti da terra.

È una offshot di una parola tedesca usata per descrivere frutti eccessivi o fermentati. Nell'Inghilterra moderna, Scrumpy è un sidro di mele nuvoloso che è alcolico dal 6% al 9%.

Dopo aver dato un nome all'abitudine dei primati, i ricercatori hanno dato un'occhiata più da vicino al miscuglio tra oranghi selvatici, scimpanzé e gorilla di montagna e occidentali.

Hanno prestato attenzione all'altezza alla quale cresce il frutto, quanto è stato lontano un animale quando ha mangiato. Contava come scrupolo se una scimmia è stata vista mangiare un frutto noto per crescere nei livelli medi o superiori del baldacchino della foresta.

Gli scimpanzé sono particolarmente affezionati alla frutta, consumando circa 10 chili al giorno e il nuovo studio suggerisce di ingerire "una quantità non banale di alcol", ha detto Dominy.

I ricercatori affermano che ciò suggerisce che l'esposizione cronica di basso livello all'etanolo può essere una componente chiave della loro vita-e una grande forza dell'evoluzione umana.

Non tutte le scimmie fantastiche godono di un trattamento alticcio, tuttavia. Scrupo di scimmie africane regolarmente. Oraguntans no.

I ricercatori hanno affermato che i loro risultati si mesh con lo studio del 2015, che hanno scoperto che l'enzima primario per il metabolizzazione etanolo non è molto efficiente negli oranghi e in altri primati non umani.

Gli autori del nuovo documento sospettano che il metabolizzazione etanolo possa consentire alle scimmie africane di mangiare in sicurezza il frutto alcolico che trovano sul terreno - un adattamento genetico che può liberarli dalla competizione con le scimmie per i frutti ancora sull'albero. Può anche risparmiare grandi scimmie il rischio di arrampicarsi e possibilmente cadere dagli alberi, aggiungono.

Co-Author Study

"Una caratteristica fondamentale del nostro rapporto con l'alcol è la nostra tendenza a bere insieme, che sia una pinta con amici o una grande festa sociale", ha detto in un comunicato stampa. "Il prossimo passo è indagare su come l'alimentazione condivisa sui frutti fermentati potrebbe anche influenzare le relazioni sociali in altre scimmie."

I ricercatori sperano che altri scienziati vedranno il valore del loro nuovo termine. Altre parole sono state inventate nel corso degli anni per catturare nuovi concetti - come la "simbiosi", nel 1877 e "meme" nel 1976.

"Questi sono grandi esempi di parole che non abbiamo mai saputo di aver bisogno, fino a quando non abbiamo fatto", ha detto Dominy. "Questa è la selezione naturale sul lavoro."

Fonti

  • Science Daily, comunicato stampa, 1 agosto 2025
  • Disclaimer: Dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non si consigliano alle persone. I singoli fattori possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni di assistenza sanitaria individuali.

    Fonte: Healthday

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