Kajian baru menghubungkan kebiasaan buah fermentasi terhadap metabolisme alkohol manusia

oleh Carole Tanzer Miller Healthday Reporter

dikaji semula secara perubatan oleh Drugs.com

src = "https://gumlet.assettype.com/healthday-en/2024-09-11/2sips29b/adobestock_171793955.jpeg?width=1200" loading = "lazy" alt = "> via healthday

Ahad, 10 Ogos, 2025-Para saintis mengesyaki kesukaan bersejarah Afrika Apes untuk membuang buah-buahan yang ditapai dari lantai hutan yang mencetuskan perubahan genetik yang membantu menjelaskan mengapa manusia moden mencerna alkohol dengan baik. href = "https://anthropology.dartmouth.edu/people/nathaniel-j-dominy"> Nathaniel Dominy , seorang profesor antropologi di Dartmouth College di Hanover, N.H.

Dalam isu baru jurnal

"Bukan ahli primatologi tidak pernah melihat Scrumping - mereka memerhatikannya dengan kerap," kata Dominy dalam siaran berita kolej. "Tetapi ketiadaan perkataan kerana ia telah menyamar kepentingannya."

"Scrumping oleh nenek moyang gorila yang terakhir, cimpanzi, dan manusia kira-kira 10 juta tahun yang lalu dapat menjelaskan mengapa manusia begitu mengagumkan dengan baik untuk mencerna alkohol," kata Dominy. petani dan mengubah dunia. "

Scrumping adalah tindakan perhimpunan - atau kadang -kadang swiping - epal yang jatuh dan buah -buahan lain dari tanah.

Ia adalah satu perkataan Jerman yang digunakan untuk menggambarkan buah -buahan yang berlebihan atau ditapai. Di England moden, Scrumpy adalah cider epal mendung yang 6% hingga 9% alkohol.

Setelah memberikan nama kebiasaan primata, para penyelidik melihat dengan lebih dekat dengan jeruk liar, simpanse, dan gorila gunung dan barat.

Ia dikira sebagai menggosok jika kera dilihat makan buah yang diketahui tumbuh di peringkat tengah atau atas kanopi hutan.

Cimpanzi sangat suka buah-buahan, memakan kira-kira 10 paun sehari, dan kajian baru mencadangkan mereka menelan "jumlah alkohol yang tidak remeh," kata Dominy.

Penyelidik mengatakan bahawa menunjukkan bahawa pendedahan tahap rendah kronik kepada etanol mungkin merupakan komponen utama kehidupan mereka-dan kekuatan utama evolusi manusia.

Tidak semua kera yang hebat menikmati merawat tipis. APES AFRIKA SCRUMP secara teratur. Oraguntans tidak.

Penyelidik berkata penemuan mereka dengan kajian 2015, yang mendapati bahawa enzim utama untuk metabolisme etanol tidak begitu efisien dalam orangutan dan primata bukan manusia yang lain.

Penulis kertas baru yang disyaki bahawa metabolisme etanol boleh membiarkan kera Afrika dengan selamat memakan buah -buahan yang mereka dapati di atas tanah - penyesuaian genetik yang boleh membebaskan mereka daripada bersaing dengan monyet untuk buah -buahan yang masih ada di atas pokok itu. Ia juga boleh menjatuhkan kera besar risiko memanjat dan mungkin jatuh dari pokok, mereka menambah. Di University of St. Andrews di Scotland, berkata manusia mungkin telah mengekalkan beberapa aspek sosial yang dibawa oleh kera.

"Ciri asas hubungan kami dengan alkohol adalah kecenderungan kami untuk minum bersama, sama ada satu liter dengan rakan -rakan atau pesta sosial yang besar," katanya dalam siaran berita. "Langkah seterusnya adalah untuk menyiasat bagaimana pemakanan yang dikongsi pada buah -buahan yang ditapai mungkin juga mempengaruhi hubungan sosial dalam kera lain."

Penyelidik berharap saintis lain akan melihat nilai istilah baru mereka. Kata lain telah dicipta selama bertahun -tahun untuk menangkap konsep baru - seperti "simbiosis," pada tahun 1877 dan "meme" pada tahun 1976.

"Ini adalah contoh -contoh kata -kata yang tidak pernah kita ketahui, sehingga kita melakukannya," kata Dominy. "Itu pemilihan semulajadi di tempat kerja."

Sumber

  • Sains setiap hari, siaran berita, 1 Ogos, 2025
  • Faktor individu boleh berbeza -beza. Sentiasa dapatkan nasihat perubatan yang diperibadikan untuk keputusan penjagaan kesihatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Baca lagi

    Penafian

    Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

    Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

    Kata kunci yang popular