El jugo de remolacha enriquecido con nitrato produce una reducción de la presión arterial sistólica en la EPOC

Revisado médicamente por Carmen Pope, BPharm. Última actualización el 20 de diciembre de 2023.

Por Elana Gotkine HealthDay Reporter

MIÉRCOLES, 20 de diciembre de 2023: para personas con enfermedad obstructiva crónica enfermedad pulmonar (EPOC), la suplementación dietética con nitrato en forma de jugo de remolacha da como resultado una reducción sostenida de la presión arterial sistólica (PAS), según un estudio publicado en línea el 19 de diciembre en el European Respiratory Journal.

Ali M. Alasmari, del Instituto Nacional del Corazón y los Pulmones del Imperial College de Londres, y sus colegas realizaron un ensayo aleatorio en el que participaron pacientes con EPOC estable con una medición de la PAS en el hogar ≥130 mm Hg. Los participantes fueron asignados aleatoriamente a recibir 70 ml de jugo de remolacha rico en nitratos (400 mg de NO3) o un jugo placebo idéntico sin nitratos una vez al día durante 12 semanas (40 y 41 pacientes, respectivamente).

Los investigadores encontraron que el tratamiento activo redujo la PAS (diferencia de medias del efecto del tratamiento de Hodges-Lemman, −4,5 mm Hg), mejoró la distancia de caminata de 6 minutos (+30,0 m) y mejoró las medidas de la función endotelial (índice de hiperemia reactiva [+0,34] e índice de aumento [ −7,61 por ciento]) en comparación con placebo.

"Existe cierta evidencia de que los atletas podrían utilizar el jugo de remolacha como fuente de suplementos de nitrato para mejorar su rendimiento, así como algunos estudios a corto plazo que analizan "Los niveles más altos de nitrato en la sangre pueden aumentar la disponibilidad de óxido nítrico, una sustancia química que ayuda a que los vasos sanguíneos se relajen. También aumenta la eficiencia de los músculos", dijo el autor principal Nicholas Hopkinson, Ph.D., también del Imperial College. Londres, dijo en un comunicado. "Este es uno de los estudios de mayor duración en esta área hasta el momento. Los resultados son muy prometedores, pero necesitarán ser confirmados en estudios más grandes y a más largo plazo."

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Fuente: HealthDay

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