健康な肌のための栄養素

皮膚は、体の残りの部分を外部から守るバリアという主な役割を果たすために、適切なバランスの栄養素を必要とします。肌の見た目、働き、感触を良好に保つには、内側から肌に栄養を与えましょう。

健康的な脂肪

こうして肌に「輝き」が生まれます。食事中の脂肪が少なすぎると、肌にしわができたり、乾燥したりする可能性があります。

ナッツ、種子、アボカドなどの植物や魚に含まれる一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪に注目してください。これらは肌の潤い、ハリ、柔軟性を保つのに役立ち、飽和脂肪よりも心臓に良いのです。

オメガ 3 脂肪酸は多価不飽和脂肪の一種で、体内では生成できませんが、細胞壁を構築する必要があります。また、皮膚がんの増殖と転移を引き起こす化学物質をブロックし、炎症を軽減する可能性があります。

タンパク質

私たちの体は、食べたタンパク質をアミノ酸と呼ばれる構成要素に変え、それを再利用して皮膚の構造を形成するコラーゲンやケラチンなどの他のタンパク質を作ります。アミノ酸は古い皮膚を剥がすのにも役立ちます。

一部のアミノ酸は、紫外線や、身体が特定の食品を分解したりタバコの煙の近くにいるときに生成される「フリーラジカル」から皮膚細胞を保護する抗酸化物質です。

ビタミン A

皮膚の上層と下層の両方にビタミン A が必要です。コラーゲンを分解するプロセスを中断することで、日光によるダメージを防ぐようです。抗酸化物質であるため、皮膚を日焼けからある程度保護することができます（ただし、日焼け止めを塗るほどではありません）。毛包周囲の油腺の働きを助け、特に炎症を抑えるためにステロイドを服用している場合には、切り傷や擦り傷の治癒にも役立ちます。

ビタミン A が不足すると、皮膚が乾燥してかゆみや凹凸が生じることがあります。

ビタミン C

コラーゲンの「C」を思い浮かべてください。このビタミンは、タンパク質のねじれた網の形状を維持するのに役立ちます。また、強力な抗酸化物質でもあり、フリーラジカルから身を守り、皮膚がんの可能性を低下させる可能性があります。ビタミン C レベルが低いと、歯肉にあざができやすくなったり、出血したり、傷の治りが遅くなることがあります。

ビタミン E

この抗酸化作用と抗炎症作用は、皮膚にダメージを与え、しわ、たるみ、皮膚がんの原因となる紫外線のエネルギーを吸収することもあります。ビタミン C と協力して細胞壁を強化します。

亜鉛

皮膚の外層には、その下の層の 5 倍多くのこのミネラルが含まれています。亜鉛は怪我後の皮膚の回復を助けます。細胞壁を安定に保ち、細胞が成長するにつれて分裂して特殊化するために必要です。

亜鉛は、鉄や銅などの体内の他の金属との関係で挙動するため、紫外線ダメージから皮膚を保護する可能性があります。また、抗酸化物質としても機能します。

亜鉛が少なすぎると湿疹のように見えることがありますが、保湿剤やステロイドクリームを塗ってもかゆみのある発疹は改善しません。

セレン

セレンは、特定の抗酸化物質が紫外線から肌を守るのに役立つミネラルです。セレン欠乏は皮膚がんの可能性の増加と関連しています。

食品とサプリメント

一般に、果物や野菜には肌に優しいビタミンやその他の抗酸化物質が含まれているため、良い選択肢となります。

一部の食品には、肌に複数の栄養素が含まれており、肌の機能を高めることがよくあります。

脂の多い魚 (サーモン、イワシ、マグロ): タンパク質、オメガ 3、セレン

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濃い緑の葉物（ケール、ほうれん草、コラード）：ビタミンA、C、E。オメガ3;タンパク質 -- ほうれん草にセレンを加えたもの

卵: タンパク質、ビタミン A と E、セレン、亜鉛

亜麻仁: オメガ 3、セレン

マメ科植物 (レンズ豆) 、ひよこ豆）：タンパク質、亜鉛

アボカド：健康的な脂肪、ビタミンC、E

エキストラバージンオリーブオイル：健康的な脂肪、ビタミンE

これらの重要な栄養素を食事から十分に摂取できていないことが心配な場合は、サプリメントが他の形で健康に影響を与えないかどうかを確認するために医師に相談してください。たとえば、魚油はオメガ 3 の供給源ですが、抗凝血剤を服用している場合や免疫力が低下している場合には、魚油を摂取するのは得策ではない可能性があります。また、亜鉛のサプリメントは一部の抗生物質の効果を弱める可能性があります。

投稿しました : 2023-12-05 13:53

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