Las políticas de la etiqueta nutricional pueden tener un impacto negativo en las personas con trastornos alimentarios

Médicamente revisado por Carmen Pope, Bpharm. Última actualización el 7 de febrero de 2025.

por Elana Gotkine Healthday Reporter

Viernes 7 de febrero de 2025-Las políticas de etiquetas nutricionales fuera del hogar tienen un impacto negativo potencial en las personas con trastornos alimentarios, según una revisión publicada en línea el 29 de enero en BMJ Public Health.

< P> Nora Trompereter, Ph.D., del University College London, y sus colegas realizaron una revisión sistemática de la literatura para examinar el impacto de las etiquetas de nutrición fuera del hogar en personas con trastornos alimentarios o alimentación desordenada. Dieciséis estudios cumplieron con los criterios de inclusión: cinco estudios experimentales/cuasi-experimentales, cinco estudios transversales y seis estudios cualitativos/de métodos mixtos.

Los investigadores observaron una asociación para la patología del trastorno alimentario al notar las etiquetas con más frecuencia, prestando más atención a la ingesta calórica y cambios más frecuentes en el comportamiento debido a los valores calóricos entre los estudios. Estar atraído por las calorías, facilitar el trastorno alimentario, la tranquilidad, la alimentación social y la frustración fueron los temas identificados en la metasíntesis.

"Se requieren más investigaciones y consultas con personas con experiencia vivida de obesidad y trastornos alimentarios Identifique políticas que beneficien a la población general sin causar daño a aquellos con trastornos alimentarios ", escriben los autores.

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Fuente: Salud Day

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