Beslenme Etiketleri Kalorileri Azaltmada Sadece Biraz Etkili

Tıbbi olarak Carmen Pope, BPharm tarafından incelendi. En son 23 Ocak 2025'te güncellendi.

Dennis Thompson HealthDay Muhabiri

23 Ocak 2025 PERŞEMBE -- Bugünlerde kaç tane kalori'si size geri döner veya içinde kaç tane ilave şeker bulunur bir kavanoz makarna sosu.

Ancak Cochrane Veritabanı Sistematik İncelemelerin.

Süpermarket ve restoranlardaki ürünlere yapıştırılan etiketler, daha önce yapılan 25 araştırmadan elde edilen bulgulara göre, insanların seçip satın aldığı kalorilerde yalnızca küçük bir azalmaya yol açıyor.

Ortalama kalori azalması %2'nin biraz altındaydı. Araştırmacılar, 600 kalorilik bir öğünde yaklaşık 11 kalori, yani yaklaşık iki bademe eşdeğer olduğunu söyledi.

Kıdemli araştırmacı Gareth Hollands bir haber bülteninde şunları söyledi:

“Bunun toplum düzeyinde sağlık üzerinde bazı etkileri olabilir. , Ancak Hollands, kalori etiketlemesinin kesinlikle sihirli bir çözüm olmadığını ekledi.

Araştırmacılar, incelemenin ABD, Kanada, Fransa ve İngiltere gibi yüksek gelirli ülkelerde yaşayan 10.000'den fazla insanı kapsayan çalışmalardan elde edilen kanıtları derlediğini söyledi.

Araştırmaların tümü beslenmenin etkisine odaklandı. Araştırmacılar, gıda seçimi ve tüketimine ilişkin etiketlemelerin yapıldığını ve 25 uygulamadan 16'sının süpermarket, kafeterya ve restoranlar gibi gerçek dünya ortamlarında gerçekleştirildiğini söyledi.

Hollands, 2018'de yapılan önceki incelemenin sonuçsuz kaldığını söyledi. Bu inceleme, potansiyel olarak daha büyük bir etki bildirmişti ancak o sırada mevcut olan sınırlı verilere dayanıyordu.

"Bu güncelleme bu belirsizliği azalttı ve artık büyük olasılıkla gerçek bir etki olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Mütevazı da olsa etkisi var," dedi Hollands.

ABD Beslenme Gerçekleri etiketi ilk olarak 1994'te ortaya çıktı ve o zamandan bu yana birkaç kez revize edilip güncellendi. 2020'deki son güncelleme, insanları bazı gıdalara işleme sırasında eklenen ekstra şeker konusunda bilgilendirmek amacıyla ilave şekerler için yeni bir satır içeriyordu.

Aynı şekilde, restoran menülerinin de 2018'den bu yana sunulan ürünlerde kalori sayımlarını taşıması zorunlu hale getirildi.

Baş araştırmacı İngiltere'deki Bath Spa Üniversitesi'nde psikoloji öğretim görevlisi olan Natasha Clarke bir haber bülteninde şunları söyledi:

“Bireysel yemekler üzerindeki genel etki veya yiyecek alımları mütevazı olabilir, kanıtlar sağlamdır," diye devam etti Clarke. "Nüfus düzeyindeki kümülatif etki, özellikle kalori etiketlemesi yaygınlaştıkça halk sağlığına anlamlı bir katkı sağlayabilir."

Kalori tüketimindeki küçük günlük değişikliklerin kilo üzerinde ne kadar uzun vadeli bir etkiye sahip olabileceğini açıklamak için Hollands, İngiltere'de 20 ila 40 yaşları arasındaki insanların %90'ının bir süre içinde yaklaşık 20 kilo aldığını belirten önceki bir rapora atıfta bulundu. on yıl.

Hollanda STAT.

İnceleme ekibi, yeni incelemenin beslenme etiketleriyle (yeme bozukluğu olan kişileri nasıl etkilediğiyle) ilgili bir endişeyi gideremediğini, çünkü etiketlerin potansiyel zararları konusunda yeterli araştırma yapılmadığını söyledi.

"İnsanların tükettiği kalorileri azaltmak için kalori etiketlemesi, hem herhangi bir etkisinin olup olmadığı hem de potansiyel faydaların potansiyel risklere veya zararlara ağır basıp basmadığı açısından tartışmalı olmaya devam ediyor" dedi.

Hollands, "Artık bunun insanların yiyecek seçimleri üzerinde küçük ama potansiyel olarak anlamlı bir etkiye sahip olduğunu büyük bir güvenle söyleyebiliriz" dedi. "Ancak mucizeler beklememeliyiz ve herhangi bir kalori etiketleme uygulaması, bu tür politikaların birçok potansiyel olumlu ve olumsuz etkisini dengelemelidir."

Kaynaklar

  • Cochrane, haberler yayın, 16 Ocak 2025
  • Sorumluluk reddi beyanı: Tıbbi makalelerdeki istatistiksel veriler genel eğilimleri sağlar ve bireylere ait değildir. Bireysel faktörler büyük ölçüde değişebilir. Bireysel sağlık hizmeti kararları için daima kişiselleştirilmiş tıbbi tavsiye alın.

    Kaynak: HealthDay

    Devamını oku

    Sorumluluk reddi beyanı

    Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

    Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.

    Popüler Anahtar Kelimeler