マクドナルドのクォーターパウンダー関連の大腸菌感染で1人死亡、10人が入院

ドラッグスリブをフォローしてください

Drugs.com による医学的レビュー済み。

Robin Foster HealthDay レポーターによる

2024 年 10 月 23 日水曜日 -- マクドナルドのクォーターパウンダーに関連した大腸菌の発生により、10 州で 49 人が罹患し、1 人が死亡、さらに 10 人が病院に搬送されました。

コロラド州とネブラスカ州でも病気が報告されており、1 人の子供が米国疾病管理予防センターによると、 溶血性尿毒症症候群。

「これは急速に進んでいるアウトブレイク調査である」と当局は 食品安全に関する警告が月曜日に発令されました。 「ほとんどの病気の患者がマクドナルドのクォーターパウンダーハンバーガーを食べたと報告しており、捜査当局はどの食材が汚染されているかを確認するために急いで取り組んでいます。マクドナルドはこれらのハンバーガーの原料を撤去しており、一部の州では販売できなくなります。」

CDC はまた、米国食品医薬品局が調査した情報では、玉ねぎの千切りが汚染源である可能性があることを示唆していると指摘しました。

一方で、マクドナルドは調査が続いている間、いくつかの州で玉ねぎと4分の1ポンドのビーフパティの使用を中止したとCDCは付け加えた。

声明でマクドナルドは、初期調査結果ではタマネギが「3つの配送センターにサービスを提供する単一のサプライヤー」に関係していると述べた。

「今後数週間以内にクォーターパウンダーの供給を補充するために、サプライヤーと緊密に連携して取り組んでいます（時期は地域市場によって異なります）」と同社は述べた。 「当面の間、他の牛肉製品（チーズバーガー、ハンバーガー、ビッグマック、マックダブル、ダブルチーズバーガーを含む）を含む他のすべてのメニューは影響を受けず、ご利用いただけます。」

FDA , マクドナルドは、コロラド州、カンザス州、ユタ州、ワイオミング州とアイダホ州、アイオワ州、ミズーリ州、モンタナ州、ネブラスカ州、ネバダ州、ニューメキシコ州、オクラホマ州の一部の店舗から、刻み玉ねぎとクォーターパウンドパティを撤去した。他の州では、クォーターパウンダー バーガーが入手できない場合があります。

FDA はさらに、「これらのタマネギがこのアウトブレイクの発生源であることを確認し、これらのタマネギが他の店で提供または販売されていたかどうかを確認するために迅速に取り組んでいます。マクドナルドはこれらの州でこの種のタマネギの使用を一時的に停止しました」と付け加えた。マクドナルドで使用されているみじん切りのタマネギは、今回の流行には関与していません。」

しかし、CDC は、最終的に流行が影響を受けた州を越えて拡大する可能性があると指摘しました。

E.大腸菌感染症には、重度の腹痛、下痢、発熱、嘔吐などの症状があり、これらは通常、曝露後 3 ～ 4 日後に始まります。 CDC によると、ほとんどの人は治療を受けなくても 1 週間以内に回復しますが、深刻な腎臓の問題を発症して入院が必要になる人もいます。

マクドナルドのクォーターパウンダーを食べた後に体調が悪くなった場合は、医師の診察を受け、提供者に伝える必要があります。

出典

  • 米国疾病管理予防センター、ニュースリリース、2024 年 10 月 22 日
  • 食品医薬品局、安全に関する警告、2024 年 10 月 22 日
  • マクドナルド、声明、2024 年 10 月 22 日

    • 免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

    投稿しました : 2024-10-24 00:00

    続きを読む

    免責事項

    Drugslib.com によって提供される情報が正確であることを保証するためにあらゆる努力が払われています。 -日付、および完全ですが、その旨については保証されません。ここに含まれる医薬品情報は時間に敏感な場合があります。 Drugslib.com の情報は、米国の医療従事者および消費者による使用を目的として編集されているため、特に明記されていない限り、Drugslib.com は米国外での使用が適切であることを保証しません。 Drugslib.com の医薬品情報は、医薬品を推奨したり、患者を診断したり、治療法を推奨したりするものではありません。 Drugslib.com の医薬品情報は、認可を受けた医療従事者による患者のケアを支援すること、および/または医療の専門知識、スキル、知識、判断の代替ではなく補足としてこのサービスを閲覧している消費者にサービスを提供することを目的とした情報リソースです。

    特定の薬物または薬物の組み合わせに対する警告がないことは、その薬物または薬物の組み合わせが特定の患者にとって安全、有効、または適切であることを示すものと決して解釈されるべきではありません。 Drugslib.com は、Drugslib.com が提供する情報を利用して管理される医療のいかなる側面についても責任を負いません。ここに含まれる情報は、考えられるすべての使用法、使用法、注意事項、警告、薬物相互作用、アレルギー反応、または副作用を網羅することを意図したものではありません。服用している薬について質問がある場合は、医師、看護師、または薬剤師に問い合わせてください。

    人気のキーワード