Un alimento potrebbe migliorare la salute dei sopravvissuti al cancro al colon

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Di Dennis Thompson HealthDay Reporter

LUNEDI 4 dicembre 2023 -- I sopravvissuti al cancro al colon possono migliorare la propria salute mangiando più fagioli marini, secondo quanto scoperto da un nuovo studio clinico.

I piccoli fagioli bianchi sono ricchi di fibre che supportano l'intestino, aminoacidi e altri nutrienti che possono aiutare i batteri benefici dell'intestino a prosperare, hanno detto i ricercatori.

E i pazienti affetti da cancro al colon che hanno aggiunto una tazza di fagioli bianchi ai loro pasti regolari hanno notato cambiamenti positivi nel loro microbioma intestinale, l'insieme di microbi che vivono all'interno del tratto digestivo.

Questi cambiamenti sono stati associati alla prevenzione di futuri tumori e al miglioramento dei risultati del trattamento, hanno affermato i ricercatori.

"Osservare un cambiamento nella diversità del microbioma con il solo intervento dietetico è raro e questo studio sottolinea la capacità di un alimento prebiotico prontamente disponibile di apportare tali cambiamenti", ha affermato il ricercatore Carrie Daniel-MacDougall, professore associato di epidemiologia presso l'MD Anderson Cancer Center dell'Università del Texas.

"Nel corso di otto settimane, si è verificato un miglioramento nella salute dell'intestino dei partecipanti, contrassegnato da un aumento dei batteri benefici, che tengono lontani i batteri dannosi", ha aggiunto Daniel-MacDougall in un comunicato stampa del centro oncologico.

L'obesità, la cattiva alimentazione e i problemi gastrointestinali possono causare uno squilibrio nel normale equilibrio microbico di una persona. Per i pazienti affetti da cancro al colon, questi cambiamenti possono causare un'infiammazione che interferisce con il trattamento e può influire sulla loro sopravvivenza.

Per questo studio, i ricercatori hanno seguito 48 uomini e donne obesi sopra i 30 anni che avevano una storia di problemi intestinali legati al cancro. A tre su quattro era stato diagnosticato un cancro al colon e negli altri erano stati rilevati polipi precancerosi ad alto rischio nel tratto gastrointestinale durante la colonscopia.

Per otto settimane, i partecipanti sono stati assegnati in modo casuale a seguire la loro dieta normale o ad aggiungere una tazza giornaliera di fagioli bianchi cotti.

I partecipanti hanno fornito regolarmente campioni di feci e sangue a digiuno, che hanno consentito ai ricercatori di valutare i cambiamenti nel microbioma intestinale e nella salute generale.

I cambiamenti osservati includevano un aumento dei batteri benefici e una diminuzione dei batteri potenzialmente dannosi, riferiscono i ricercatori.

"I fagioli non sembrano indurre infiammazione intestinale o avere un impatto serio sulle abitudini intestinali, il che è fondamentale per... i sopravvissuti e i pazienti", ha affermato Daniel-MacDougall. “Tuttavia, una volta che i partecipanti hanno smesso di mangiare i fagioli, gli effetti positivi sono svaniti rapidamente, evidenziando la necessità di educare i pazienti su come mantenere abitudini sane”.

Daniel-MacDougall ha avvertito che le persone non dovrebbero aggiungere fagioli bianchi alla propria dieta senza prima parlare con il proprio medico.

Sono necessarie ricerche future per capire come una più ampia varietà di tali alimenti potrebbe aiutare i malati di cancro, in particolare quelli sottoposti a immunoterapia, ha aggiunto.

Lo studio, finanziato dall'American Cancer Society, è stato pubblicato il 30 novembre sulla rivista eBIOMedicine.

Fonti

  • Università del Texas, comunicato stampa, 30 novembre 2023
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    Fonte: HealthDay

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