Ceapa din sferturi de lire McDonalds legate de focarul de E. Coli a fost rechemat

Urmăriți Drugslib pe

Revizuit medical de Carmen Pope, BPharm. Ultima actualizare pe 24 octombrie 2024.

De Robin Foster HealthDay Reporter

JOI, 24 octombrie 2024 -- La doar câteva zile după ce a fost anunțată pentru prima dată o epidemie de E. coli legată de McDonald's Quarter Pounders, o companie care produce ceapă folosită în burgeri a declarat că a emis o rechemare pentru ei tăiați cubulețe, curățați și întregi. ceapa.

Ceapa a fost produsă la Taylor Farms Colorado și a fost indicată de McDonalds drept sursa focarului, care a îmbolnăvit deja 49 de persoane în 10 state, ucigând o persoană și aterzând încă 10 în spital. .

Într-un e-mail trimis către New York Times, distribuitorul de servicii alimentare U.S. Foods, care a ajutat la furnizarea de ceapă către McDonalds, a declarat că ceapa a fost rechemat de Taylor Farms dintr-o „abundență de precauție”. Taylor Farms nu a răspuns încă la cererea Times de a face un comentariu.

Majoritatea bolilor au fost raportate în Colorado și Nebraska, iar un copil a dezvoltat o complicație gravă cunoscută sub numele de sindrom hemolitic uremic, conform Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA.

„Aceasta este o investigație a focarului în mișcare rapidă”, a spus agenția într-un Declarație lansată miercuri, McDonald's a spus că descoperirile inițiale au legat ceapă către „un singur furnizor care deservește trei centre de distribuție.”

„Lucrăm în parteneriat strâns cu furnizorii noștri pentru a reumple aprovizionarea pentru Quarter Pounder în următoarele săptămâni [timpul va varia în funcție de piața locală]”, a spus compania. „Între timp, toate celelalte articole din meniu, inclusiv alte produse din carne de vită [inclusiv Cheeseburger, Hamburger, Big Mac, McDouble și Double Cheeseburger] sunt neafectate și disponibile.”

Conform FDA , McDonald's a scos ceapa tăiată și chiftelele de un sfert de liră din magazinele din Colorado, Kansas, Utah, Wyoming și porțiuni din Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico și Oklahoma. În alte state, burgerii Quarter Pounder pot să nu fie disponibili.

FDA a adăugat că „lucrează rapid pentru a confirma că aceste cepe sunt o sursă a acestui focar și pentru a determina dacă aceste cepe au fost servite sau vândute la alte afaceri. McDonald's a încetat temporar să mai folosească acest tip de ceapă în aceste state. Ceapa tăiată cubulețe folosită la McDonald's nu este implicată în acest focar.”

Cu toate acestea, CDC a remarcat că focarul s-ar putea extinde în cele din urmă dincolo de statele afectate.

E. coli includ simptome precum crampe stomacale severe, diaree, febră și vărsături, care încep de obicei la trei sau patru zile după expunere. Deși majoritatea oamenilor se recuperează fără tratament în decurs de o săptămână, alții pot dezvolta probleme grave la rinichi și necesită spitalizare, conform CDC.

Oricine se îmbolnăvește după ce a mâncat un McDonald's Quarter Pounder ar trebui să primească asistență medicală și să spună furnizorului. ce au mâncat, a subliniat CDC.

Surse

  • Centers for Disease Control and Prevention, comunicat de presă, 22 octombrie 2024
  • U.S. Food and Drug Administration, alertă de siguranță, 22 octombrie 2024
  • McDonald's, declarație, 22 octombrie 2024
  • New York Times

    • Declinarea răspunderii: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de îngrijire a sănătății.

    Sursa: HealthDay

    Postat : 2024-10-25 06:00

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare