Más de 200 casos de intoxicación por plomo ahora están vinculados a bolsas de puré de frutas contaminadas
Revisado médicamente por Drugs.com.
Por Robin Foster HealthDay Reporter
JUEVES, diciembre 21 de septiembre de 2023: en Estados Unidos se han reportado al menos 205 casos de intoxicación por plomo relacionados con bolsas de puré de frutas contaminadas, según informan funcionarios federales de salud.
Eso es un aumento respecto de los 125 casos del último recuento semanal. , y 33 estados ahora reportan envenenamientos, dijeron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. en su última actualización.
Los estados que reportan nuevos casos a los CDC incluyen Alabama, Arkansas, Georgia, Maine, Michigan, Missouri, Montana, North Dakota, Pensilvania, Virginia y Washington.
No está claro cuántos casos se han reportado en cada estado porque los CDC han retenido recuentos estatales específicos, apuntando a la privacidad de los pacientes, informó CBS News.
La edad promedio de los casos en la investigación "es de casi 2 años", dijo un portavoz de los CDC a CBS News, aunque se han recibido informes de niños de hasta 9 años.
Los funcionarios federales han instado a los servicios de salud estatales departamentos para buscar casos de envenenamiento por plomo, que podrían pasar desapercibidos si los niños que comieron puré de manzana contaminado con plomo no se hacen análisis de sangre de su médico para detectar el metal tóxico.
AustroFoods, que fabrica las bolsas de puré de manzana con sabor a canela de las marcas WanaBana, Weis y Schnucks, ahora retiradas del mercado, dijo el lunes que reembolsará a los clientes hasta $150 por las pruebas de plomo.
Mientras tanto, la FDA informó esta semana que se encontró que las muestras de canela recolectadas en una instalación en Ecuador vinculada a las bolsas de puré de fruta contaminadas contenían niveles de plomo tóxico que eran 2000 veces más altos que los estándares propuestos.
Las pruebas realizadas en una instalación ecuatoriana dirigida por Austrofoods encontraron que la canela suministrada a la planta por otra empresa, Negasmart, contenía "niveles extremadamente altos de contaminación por plomo, 5110 partes por millón (ppm) y 2270 ppm", dijo la FDA en su actualización.
Para poner esto en contexto, un organismo internacional encargado de establecer límites de plomo en especias de corteza como la canela "está considerando adoptar un nivel máximo de 2,5 ppm de plomo en especias de corteza". dijo la FDA.
La semana pasada, una fuente de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. dijo que la canela utilizada en el puré de manzana retirado del mercado puede haber sido contaminada deliberadamente con el elemento tóxico.
" Todavía estamos en medio de nuestra investigación", Jim Jones, dijo a Politico el comisionado adjunto de alimentos humanos de la FDA. "Pero hasta ahora todas las señales que estamos recibiendo conducen a un acto intencional por parte de alguien en la cadena de suministro y estamos tratando de resolverlo".
Las bolsas de puré de manzana retiradas hasta el momento son de tres marcas: Weis, WanaBana y Schnucks. Cada una está vinculada a la misma planta de fabricación en Ecuador.
“Mi instinto me dice que no lo hicieron. "No pensé que este producto iba a terminar en un país con un proceso regulatorio sólido", dijo Jones. "Pensaban que iba a terminar en lugares que no tenían la capacidad de detectar algo como esto".
Según Politico, la FDA sospecha que la adulteración deliberada de la canela incluida en los productos de puré de manzana tuvo "motivaciones económicas".
Las autoridades estadounidenses y ecuatorianas están cooperando y han rastreado la canela hasta Negasmart, que suministra la especia a Austrofoods, que fabrica las bolsas de puré de manzana en Ecuador.
La FDA dijo que Negasmart ahora está operando bajo un “proceso de sanciones administrativas ecuatorianas”.
Jones le dijo a Politico que la adulteración de alimentos fuera del Estados Unidos “siempre será complicado detenerlo por completo, si alguien tiene la intención de hacer algo como esto a propósito”.
Un portavoz de la FDA también dijo a Politico: "Tenemos autoridad limitada sobre los proveedores de ingredientes extranjeros que no envían productos directamente a los EE. UU. porque sus alimentos se someten a una mayor fabricación/procesamiento antes de su exportación".
Aun así, "Vamos a buscar esos datos y encontrar al responsable y hacerle rendir cuentas".
En noviembre, la FDA dijo que los funcionarios de salud detectaron niveles muy altos de plomo en una muestra del producto WanaBana Apple. Puré de canela recolectado de Dollar Tree. El nivel detectado entonces fue de 2,18 partes por millón, que es más de 200 veces mayor que el nivel de acción que la FDA ha propuesto en proyecto de orientación para purés de frutas y productos similares destinados a bebés y niños pequeños.
Hasta ahora, los análisis de muestras de las bolsas de puré de frutas WanaBana, Weis y Schnucks que no contienen canela y no forman parte del retiro del mercado no han mostrado niveles elevados de plomo.
En su análisis alerta inicial sobre el retiro emitido a fines de octubre, la FDA dijo que cuatro niños en Carolina del Norte fueron los primeros en tener niveles altos de plomo en la sangre que estaban relacionados con los productos WanaBana.
Por ley, los fabricantes de alimentos tienen la responsabilidad de prevenir peligros químicos cuando sea necesario, señaló la FDA. Esto incluye medidas para reducir o eliminar la presencia de plomo en sus productos.
La FDA ha advertido a las familias que no coman ni sirvan estos productos y les anima a tirar las bolsas o devolverlas a la tienda donde las compraron. los compró para obtener un reembolso.
Los cuidadores deben llevar a los niños que hayan comido estos productos a un análisis de sangre para verificar si están expuestos al plomo, agregaron los CDC.
El plomo es tóxico para los humanos , particularmente niños, y no existe un nivel seguro de exposición, dice el CDC. La exposición puede causar retrasos en el desarrollo de los niños. Los síntomas iniciales del envenenamiento por plomo pueden incluir dolores de cabeza, estómago y músculos, vómitos, anemia, irritabilidad, fatiga y pérdida de peso.
Fuentes
Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.
Fuente: HealthDay
Al corriente : 2023-12-21 22:15
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