Dampak Lingkungan Kelapa Sawit: Apa Bisa Ditambuhake kanthi Sustainable?

Tindakake Drugslib ing

Kelapa sawit iku jinis lenga sayur-sayuran sing digawé saka woh wit Elaeis Guineensis, wit palem sing asalé saka bagéan Afrika.

Ana kemungkinan gedhe yen sampeyan wis mangan lenga sawit utawa produk bekas sing digawe nganggo minyak kelapa sawit. Iki digunakake kanggo masak lan minangka bahan ing panganan kaya krupuk, pengganti mentega, lan panganan beku, uga produk kaya sabun, sampo, dandanan, lan uga biofuel (1).

Nanging, cara sing digunakake kanggo ngasilake minyak sawit pancen ora lestari lan nyebabake kacilakan ing lingkungan Asia Tenggara.

Nanging, industri minyak sawit ngaku yen tanduran iki nduweni peran penting ing sistem pangan. lan nyedhiyakake lapangan kerja ing negara-negara sing tuwuh.

Minangka ahli diet sing prihatin karo masa depan sistem pangan global kita, aku pengin ndeleng kanthi jero babagan dampak lingkungan minyak sawit, amarga jelas yen panggunaan minyak sawit saiki ora lestari kanggo jangka panjang.

p>

Artikel iki nyemak sawetara masalah kelestarian sing penting karo minyak sawit lan njelajah sawetara cara sampeyan bisa nyengkuyung praktik produksi sing luwih apik.

Napa minyak sawit populer banget

Akeh kita ora ngerti sepira umume minyak sawit. Ing 2021, donya ngasilake luwih saka 167 yuta pound (75,7 yuta kg) saka iku (2).

Sawit wis dadi minyak nabati sing paling akeh digunakake ing donya, lan dikarepake mung bakal tuwuh (3).

Lenga iki dadi populer nalika Revolusi Industri abad 18 lan 19 lan maneh sajrone sawetara dekade kepungkur amarga pabrikan wiwit nggoleki bahan serbaguna kanggo ngganti lemak trans ing panganan olahan.

Lenga sawit ora mung tumindak minangka pengawet nanging uga tetep stabil ing suhu dhuwur lan nduweni rasa entheng lan tekstur alus. Kajaba iku, tuwuh lan panen iku larang regane.

Nalika industri panganan ngerteni keuntungan minyak sawit, panggunaane saya tambah akeh nalika taun 1970-an lan 1980-an. Minyak iki saiki digunakake ing setengah saka kabeh barang konsumen (4).

RINGKASAN

Panganggone lenga sawit saya tambah akeh sajrone sawetara dekade kepungkur. Iki didhelikake ing pirang-pirang produk lan panganan tinimbang sing kita sadhar amarga panggunaan lan efektifitas sing serba guna minangka potong volume dhuwur.

Biaya lingkungan kelapa sawit

Mung sawetara kabupaten — utamane Indonesia lan Malaysia — ngasilake meh 85% minyak sawit planet (2).

Babagan Asia Tenggara, Afrika, lan Amerika Latin sing ditandur minyak sawit paling akeh kena pengaruh produksie. Sanadyan mangkono, amarga dampake marang lingkungan sing signifikan, tol pungkasan produksi minyak sawit bisa uga luwih tekan (5).

Iki sawetara masalah lingkungan sing paling penting sing nglibatake minyak sawit:

  • Deforestasi. Ing sawetara wilayah Asia, minyak sawit dikira-kira nyebabake meh setengah saka kabeh deforestasi. Alas sing ditebang kanggo tetanèn ngeculake gas omah kaca, ndadékaké karusakan saka pakulinan, lan ngancam keanekaragaman hayati (5, 6, 7, 8).
  • Polusi. Produksi skala gedhe saka komoditas tetanèn kaya minyak sawit mesthi ndadékaké limpasan lan polusi lemah lan saluran banyu. Deforestasi kanggo menehi dalan kanggo tanduran kelapa sawit uga dadi sumber utama polusi udara (4, 9, 10).
  • Ikih keanekaragaman hayati. Akibat deforestasi lan ilang habitat, akeh manuk, gajah, populasi orangutan, lan macan saya tambah kaancam utawa kaancam ing negara sing ngasilake minyak sawit (8, 11, 12, 13).
  • Kontribusi kanggo pamanasan global. Alas sing ditebang kanggo nggawe perkebunan kelapa sawit nyumbang kanggo global. pemanasan kanthi ngeculake gas omah kaca sing akeh banget menyang udara (6, 8).
  • Wuwuh lan produksi sing ora bisa ditemtokake. Permintaan minyak sawit diprakirakake bakal terus mundhak sajrone 10 taun sabanjure. Produksi bisa tuwuh nganti 100% utawa luwih ing sawetara wilayah, mung nambah tol lingkungan (5, 7).

    • Kanggo paradoks, produksi minyak sawit uga kaancam dening pemanasan global. Ora mung sawetara varietas sawit tuwuh kurang apik ing suhu sing luwih anget, nanging banjir saka munggahe permukaan laut uga ngancam negara-negara sing ngasilake minyak sawit kaya Indonesia (14).

    RINGKASAN

    Industri kelapa sawit tanggung jawab kanggo deforestasi sing akeh banget, emisi gas omah kaca, lan polusi. Nalika industri terus berkembang, masalah iki mung bisa saya tambah.

    Carane minyak sawit diatur

    Produksi minyak sawit diatur kanthi entheng - lan kadhangkala ora diatur. Kahanan iki nuwuhake ketegangan antarane kepentingan perusahaan lan konsumen utawa kelompok lingkungan sing nuntut owah-owahan carane minyak sawit digawe.

    Regulasi lenga sawit bisa nyebabake rega sing luwih dhuwur kanggo barang-barang konsumen, upah sing luwih murah, lan kelangan kerja kanggo wong sing nandur minyak sawit. Nanging, emisi karbon sing berlebihan, kayata sing dibebasake dening deforestasi, minangka ancaman kanggo masyarakat kaya sing kita ngerti (9, 15, 16, 17).

    Iki mung sawetara masalah sing kudu dipikirake nalika nerangake. ngatur lenga sawit.

    Para panaliti ngusulake kanggo ngurangi emisi industri kanthi mung nggunakake lahan sing wis dadi alas kanggo perkebunan kelapa sawit, nglindhungi lahan sing paling sugih karbon kaya alas gambut, lan luwih apik ngatur wilayah sing sensitif karbon (18, 19, 20, 21).

    Sawetara pemain utama

    Ing sektor swasta, organisasi kaya Aliansi Kelapa Sawit Eropa (EPOA) nggawe komitmen nglawan deforestasi, eksploitasi lahan, lan pangembangan alas gambut. Toko kelontong kaya Iceland Foods duwe reformulated item merek toko kanggo mbusak lenga sawit (7).

    Ing sawetara kasus, pamrentah wis mlebu.

    2015 Deklarasi Amsterdam ngarahake mbusak kabeh minyak sawit sing ora disertifikasi sustainable ing taun 2020. Kemitraan kasebut saiki kalebu sangang negara, kalebu Prancis lan Inggris, lan wis nggedhekake komitmene. kanggo ngilangi deforestasi pertanian (22 ).

    Senajan upaya kasebut, penegakan kasebut angel amarga pengaruh perusahaan lan kekurangan sumber daya.

    Contone, upaya kaya Ikrar Minyak Sawit Indonesia (IPOP) kurang sukses. Diiklanake minangka komitmen kanggo mungkasi deforestasi lan pangembangan alas gambut, IPOP ditandatangani dening eksportir minyak sawit paling gedhe ing Indonesia ing taun 2014 (23).

    Inisiatif kasebut ambruk mung sawetara taun sabanjure amarga kurang organisasi lan tekanan eksternal saka industri. Sawetara aktivis ngritik upaya kasebut mung minangka aksi iklan politik sing mung nambah pita merah babagan upaya kelestarian.

    RINGKASAN

    Saiki, ora ana badan regulasi sing ngawasi produksi minyak sawit global. Sawetara negara wis setya mung nggunakake minyak sawit sing lestari, dene kelompok swasta nyengkuyung kanggo mungkasi deforestasi lan pangembangan tanah sing sugih karbon.

    Apa sampeyan kudu nyingkiri minyak sawit?

    Pilihan pribadhi, manawa sampeyan mutusake kanggo ngindhari lenga sawit utawa mung nyoba nggunakake lenga sawit sing asale saka sumbere kanthi lestari lan etis.

    Akeh kontroversi sing ana gegayutane karo minyak sawit:

    < ul>
  • lingkungan
  • owah-owahan iklim
  • pertanian lestari
  • Hak masyarakat pribumi ngatur tanahe
  • hak asasi manungsa
  • li>
  • hak buruh
  • undang-undang buruh anak

    • Jelas yen produksi minyak sawit ing wangun saiki ora lestari ing jangka panjang.

    Salajengipun, organisasi kaya Amnesty International, ing Forum Hak Buruh Internasional, lan Human Rights Watch nudhuh industri minyak sawit nggunakake tenaga kerja bocah, gagal nglindhungi lemahe wong Pribumi, lan pelanggaran hak asasi manungsa liyane.

    Nanging, mung ngganti lenga sawit karo lenga nabati liyane bisa uga ora dadi pilihan sing sregep (5).

    Iku amarga tanduran minyak nabati liyane bakal nggunakake sumber daya sing luwih akeh - lan kanthi mangkono nyumbang luwih akeh kanggo owah-owahan iklim - tinimbang lenga sawit, amarga tanduran sawit tuwuh kanthi efisien lan ngasilake asil sing luwih dhuwur tinimbang tanduran penghasil lenga liyane.

    Apa yen ditanam kanthi tanggung jawab?

    Yen lenga sawit diprodhuksi kanthi etis lan lestari, bisa menehi akeh keuntungan. Saliyane minangka lenga masak sing efektif, uga minangka sabun lan bahan bakar. Kajaba iku, wong wis masak nganggo minyak sawit ing Afrika suwene ewonan taun (1, 24).

    Lenga sawit uga nduweni mupangat nutrisi amarga ngandhut lemak sehat, akeh antioksidan, lan vitamin A lan E. Minyak sawit sing ora dimurnikan, uga disebut minyak sawit abang, bisa uga ngemot nutrisi paling akeh amarga luwih adhem. tinimbang digawe panas sajrone pangolahan (25 , 26 , 27 , 28 ).

    Nanging, riset babagan nutrisi lenga sawit ana konflik. Bisa uga luwih sehat yen digunakake minangka pengganti lemak liyane sing kurang sehat kaya lemak trans (29, 30, 31, 32).

    RINGKASAN

    Lenga sawit sugih ing lemak sehat, sawetara vitamin, lan antioksidan. Sanadyan bisa dadi bagéan saka diet sehat, sawetara wong milih kanggo mbatesi utawa mung nggunakake lenga sawit lestari amarga pelanggaran lingkungan lan hak asasi manungsa ing industri.

    Carane nemtokake minyak sawit — lan advokasi kanggo owah-owahan

    Sampeyan bisa nglawan efek mbebayani saka minyak sawit kanthi cara ing ngisor iki.

    1. Ngerteni jeneng minyak sawit

    Ngerti carane nemtokake minyak sawit ing dhaptar bahan penting kanggo mangerteni sepira umume lan sinau ing ngendi bisa ndhelikake ing diet, kebersihan, utawa rutinitas kesehatan sampeyan. .

    Sampeyan uga penting yen sampeyan mutusake kanggo nyuda panggunaan minyak sawit.

    Sawetara bahan sing paling umum sing asale saka minyak sawit yaiku:

  • palmate
  • palmitate
  • sodium laureth sulfate (kadhangkala ngandhut lenga sawit)
  • sodium lauryl sulfate (kadhangkala ngandhut lenga sawit)
  • gliseril stearat
  • asam stearat
  • lenga nabati (kadhangkala ngandhut lenga sawit)

    • 2. Ngerti sertifikasi sampeyan

    Tukusan lenga sawit sing wis disertifikasi lestari dening badan akreditasi ngidini para pimpinan industri ngerti yen konsumen prihatin babagan masalah kasebut.

    Sawetara sertifikasi bisa ditunjuk kanthi lambang ing label produk. Sawetara sing paling umum kalebu:

  • The Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). Produsen minyak sawit kudu verifikasi manawa proses produksie memenuhi kritéria kelestarian sing ditetepake dening RSPO.
  • Sustainability & Sertifikasi Karbon Internasional ( ISCC). Organisasi sing disertifikasi kudu komitmen kanggo mungkasi deforestasi, nglindhungi lemah lan banyu, lan njaga hak-hak manungsa lan buruh.
  • Rainforest Alliance.Petani kudu memenuhi standar ing macem-macem bidang sosial, ekonomi, lan kelestarian lingkungan.

    • Malaysia lan Indonesia duwe program sertifikasi sing dipimpin pemerintah.

  • Sertifikat Minyak Sawit Lestari Malaysia (MSPO). Sertifikasi nasional Malaysia mriksa pabrik pangolahan minyak sawit kanggo standar manajemen lan rantai pasokan tartamtu.
  • < Sertifikasi Indonesian Sustainable Palm Oil (ISPO). Usaha pamarentah Indonesia iki ndadekake para petani lestari ing negara kasebut.

    • Nanging, para advokat lingkungan isih takon babagan kredibilitas program kasebut amarga pengaruh industri minyak sawit (33).

    3. Nyuwun transparansi saka industri kelapa sawit

    Aja wedi langsung hubungi produsen minyak sawit, distributor, lan perusahaan sing nggunakake minyak sawit ing produke. Takon pemain kunci ing industri babagan praktik lan dorong dheweke maju menyang minyak sawit sing lestari.

    Kanthi nandhatangani petisi online, ngirim email, utawa melu protes, sampeyan bisa nyengkuyung perusahaan sing ngandelake minyak sawit kanggo ngetrapake kelestarian. prinsip.

    4. Terus tekanan

    Kabijakan kanggo promosi minyak sawit lestari

    Kabijakan pemerintah bisa digunakake kanggo mungkasi deforestasi lan ningkatake minyak sawit sing lestari. Kabijakan khusus sing bakal nyuda dampak lingkungan minyak sawit kalebu:

  • Larangan deforestasi. Nggawe taman nasional, matesi praktik penebangan, lan nglarang deforestasi ing wilayah sing rapuh bakal nglindhungi alas udan lan ekosistem kritis.
  • Kriteria perdagangan sing luwih ketat. Negara-negara bisa mutusake mung ngimpor minyak sawit lan produk minyak sawit sing ditanam kanthi cara sing lestari.
  • Peraturan panggunaan lahan. Pemerintah bisa mrentah supaya perkebunan sawit mung dikembangake ing tanah sing wis pirang-pirang taun dadi alas.

    • Janji lan sertifikasi kelestarian minangka langkah ing arah sing bener, nanging industri minyak sawit mbutuhake perbaikan sing sistematis supaya tetep bisa urip ing mangsa ngarep.

    Ngadeg ing industri utama kaya lobi kelapa sawit bisa uga ngrasa kaya tugas sing angel, nanging sampeyan ora bakal dhewekan. Nalika warga biasa ngumpul kanggo tujuan sing dikarepake, dheweke bisa entuk perkara sing luar biasa.

    Sawetara cara kanggo kampanye kanggo owah-owahan babagan minyak sawit kalebu:

  • Nandatangani petisi. Kelompok lingkungan kaya Greenpeace ngatur online petisi kanggo mungkasi dampak mbebayani saka minyak sawit.
  • Nggabungake protes. Sampeyan bisa uga bisa nemokake klompok komunitas sing mbantu nambah kesadaran babagan efek minyak sawit. Cara liya kanggo advokasi kalebu ngindhari minyak sawit utawa nglobi pejabat sing dipilih babagan masalah kasebut.
  • Nyebarake. Akeh wong sing isih ora ngerti efek mbebayani minyak sawit marang masyarakat lan lingkungan. Sampeyan bisa dadi advokat kanggo owah-owahan kanthi nulungi wong liya babagan minyak sawit.
    • RINGKASAN

    Sampeyan bisa nyengkuyung minyak sawit lestari kanthi mbatesi jumlah sing digunakake, tuku produk sing disertifikasi lestari, njaluk transparansi saka industri minyak sawit, lan menehi tekanan marang pemain utama kanggo nemokake alternatif sing lestari.

    Intine

    Kelapa sawit akeh banget ing sistem pangan lan produk rumah tangga sing umum. .

    Nanging, dampak lingkungane banget. Sanajan langkah-langkah konkrit tartamtu, kayata ngendhegake deforestasi lan tuwuh sawit mung ing lahan sing sadurunge alas, bisa nyuda dampak lingkungan minyak sawit, industri minyak sawit nganti saiki wis nolak owah-owahan kasebut.

    Mangkono, yen sampeyan kuwatir babagan pengaruh minyak sawit ing saindenging jagad, sampeyan bisa tumindak kanthi mbatesi panggunaan minyak sawit lan tuku produk sing disertifikasi lestari.

    Mung siji< /h3>

    Coba dina iki: Pindai panganan ing pantry, sabun ing rak, lan kosmetik ing tas kanggo nemokake sumber minyak sawit sing didhelikake ing omah sampeyan. Aja lali golek bahan kaya palmate, gliseril, stearat, lan natrium lauril sulfat.

    Dikirim : 2024-05-28 14:36

    Waca liyane

    Disclaimer

    Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi.

    Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.

    Tembung kunci populer