Группа педиатров предлагает родителям советы по поводу ГМО-продуктов

Следите за Drugslib на

Медицинская проверка на сайте Drugs.com.

Деннис Томпсон, репортер HealthDay

ПОНЕДЕЛЬНИК, декабрь 11, 2023 — Некоторые родители обеспокоены влиянием генетически модифицированных продуктов на здоровье их детей.

В результате Американская академия педиатрии (AAP) опубликовала новый клинический отчет, призывающий к проведению дополнительных исследований. и прозрачность в отношении продуктов питания с генетически модифицированными организмами (ГМО), чтобы помочь семьям принимать обоснованные решения при покупке продуктов питания.

«В наши дни поездка в продуктовый магазин может быть сложной, поскольку родители преодолевают временные и финансовые барьеры, проблемы о пищевой аллергии и вопросах об органических продуктах питания и потенциальных последствиях генетической модификации продуктов питания для здоровья», — сказал ведущий автор отчета Доктор. Стивен Абрамс, член Комитета по питанию AAP.

ГМО-продукты содержат генетические изменения, которые могут сделать их более устойчивыми к гербицидам, менее склонными к гниению и даже более питательными.

Исследования показали, что новые гены, введенные в ГМО-культуры, не представляют особой опасности для здоровья человека, согласно отчету AAP, который был опубликован онлайн 11 декабря в журнале Pediatrics.

Однако есть вопросы В докладе говорится о потенциальной опасности для здоровья гербицидов, используемых для борьбы с сорняками вокруг продуктов с ГМО.

Глифосат, продаваемый в магазинах под названием RoundUp, часто распыляется на такие культуры, как кукуруза и соевые бобы, которые генетически модифицированы, чтобы противостоять это. Но остатки глифосата иногда остаются в пище вплоть до обеденного стола.

Агентство по охране окружающей среды США установило, что существуют никакого риска для здоровья человека от глифосата, но другие эксперты обеспокоены тем, что средство от сорняков может нанести неизвестный вред.

Педиатры говорят, что родители, которые хотят свести к минимуму количество продуктов с ГМО, могут сосредоточиться на диете, состоящей преимущественно из цельных продуктов растительного происхождения, и свести к минимуму количество ультраобработанных продуктов.

«Фрукты и овощи, орехи и семена, бобовые [включая чечевицу, фасоль, горох], травы и специи, источники полезных жиров и цельнозерновые продукты — большинство этих продуктов в цельном и минимально обработанном состоянии естественным образом не содержат ГМО», — соавтор Доктор. Об этом сообщила Жаклин Льюис Албин в пресс-релизе AAP.

Семьи, которые хотят полностью отказаться от продуктов с ГМО, могут покупать продукты с маркировкой «органические» или «без ГМО», основываясь на результатах независимого тестирования. , говорится в отчете AAP.

Маркировка органического продукта гарантирует статус отсутствия ГМО, поскольку органическим фермерам не разрешается использовать семена, корма для животных или ингредиенты с ГМО, а также любые обычные пестициды или антибиотики.

Со своей стороны, педиатры должны свести к минимуму основанные на страхе сообщения о продуктах с ГМО, понимая, что продукты, не содержащие ГМО, могут быть слишком дорогими для некоторых семей, говорится в отчете.

Педиатры должны осознавать ограничения, которые семьи финансируют. навязывать и подчеркивать преимущества минимально обработанных, доступных продуктов, которые не были биоинженерными.

Школы и больницы, которые занимаются детьми, могут рассмотреть возможность отказа от продуктов с ГМО, чтобы свести к минимуму воздействие глифосата, когда альтернативы доступны и доступны по цене, говорится в отчете. сказал.

И исследователям следует сосредоточиться на том, чтобы узнать больше о потенциальном долгосрочном воздействии ГМО-продуктов на здоровье, как хорошем, так и плохом, говорится в докладе.

«ААП призывает к прозрачности информация о пищевых продуктах, чтобы помочь семьям принимать обоснованные решения», — сказал Альбин. «Педиатр может помочь преодолеть любую путаницу и поддержать семьи практическими советами о том, что находится в тележке с продуктами. Я считаю, что легче всего сосредоточиться на том, чем нам следует кормить детей, а не на том, чего следует избегать, и существует множество вариантов питания».

Источники

  • Американская академия педиатрии, пресс-релиз, 11 декабря 2023 г.

    • Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях отражают общие тенденции и не касаются отдельных лиц. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Опубликовано : 2023-12-11 22:15

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова