Група педіатрів пропонує батькам поради щодо ГМО-продуктів

Підпишіться на Drugslib

Медичний огляд Drugs.com.

Репортер Денніса Томпсона HealthDay

ПОНЕДІЛОК, груд. 11, 2023 — Деякі батьки стурбовані впливом генетично модифікованих продуктів на здоров’я їхніх дітей.

У результаті Американська академія педіатрії (AAP) опублікувала новий клінічний звіт, закликаючи до додаткових досліджень. і прозорість щодо генетично модифікованих організмів (ГМО), щоб допомогти сім’ям приймати обґрунтовані рішення під час покупки їжі.

«Похід до продуктового магазину сьогодні може бути складним, оскільки батьки орієнтуються на часові та фінансові бар’єри, хвилювання про харчові алергії та питання про органічну їжу та потенційні наслідки генетичної модифікації їжі для здоров’я», – сказав провідний автор звіту Доктор Стівен Абрамс, член комітету AAP з питань харчування.

ГМО-продукти містять генетичні зміни, які можуть зробити їх більш стійкими до гербіцидів, менш схильними до гниття та навіть більш поживними.

Дослідження виявили, що нові гени, введені в ГМО-культури, не становлять унікальної небезпеки для здоров’я людини, згідно зі звітом AAP, який був опублікований онлайн 11 грудня в журналі Pediatrics.

Однак запитання залишаються про потенційну небезпеку для здоров’я гербіцидів, які використовуються для боротьби з бур’янами навколо ГМО-продуктів, йдеться у звіті.

Гліфосат, який продається в магазинах як RoundUp, часто обприскують на культури, такі як кукурудза та соя, які генетично модифіковані, щоб витримувати це. Але залишки гліфосату іноді залишаються на їжі аж до обіднього столу.

Агентство з охорони навколишнього середовища США вважає, що існують немає ризику для здоров’я людини через гліфосат, але інші експерти стурбовані тим, що знищувач бур’янів може спричинити невідому шкоду.

Педіатри кажуть, що батьки, які хочуть звести до мінімуму ГМО-продукти, можуть зосередитися на дієті, яка складається переважно з цілісних продуктів рослинного походження та мінімізує продукти ультраобробленої обробки.

«Фрукти та овочі, горіхи та насіння, бобові. [включно з сочевицею, квасолею, горохом], травами та спеціями, джерелами здорового жиру та цільнозерновими продуктами – більшість цих продуктів у цілісному та мінімально обробленому стані природно не містять ГМО», – співавтор Доктор. Жаклін Льюїс Альбін сказала в прес-релізі AAP.

Сім’ї, які хочуть повністю відмовитися від ГМО-продуктів, можуть купувати продукти, позначені як «органічні» або «без ГМО» на основі тестування третьої сторони. , йдеться у звіті AAP.

Органічне маркування гарантує статус без ГМО, оскільки органічним фермерам заборонено використовувати насіння, корм для тварин чи інгредієнти з ГМО, а також будь-які звичайні пестициди чи антибіотики.

Зі свого боку, педіатри повинні звести до мінімуму повідомлення про ГМО-продукти, засновані на страху, розуміючи, що продукти без ГМО можуть бути занадто дорогими для деяких сімей, йдеться у звіті.

Педіатри повинні усвідомлювати обмеження сімейних фінансів нав’язувати та наголошувати на перевагах мінімально оброблених, доступних продуктів, які не є біоінженерними.

Школи та лікарні, які доглядають за дітьми, можуть розглянути можливість уникати ГМО-продуктів, щоб мінімізувати вплив гліфосату, якщо альтернативи доступні та доступні, звіт

І дослідники повинні зосередитися на тому, щоб дізнатися більше про потенційні довгострокові наслідки ГМО-продуктів для здоров’я, як хороші, так і погані, йдеться у звіті.

«AAP закликає до прозорості інформація про продукти харчування, щоб допомогти сім’ям приймати зважені рішення», – сказав Альбін. «Педіатр може допомогти вирішити будь-яку плутанину та підтримати сім’ї практичними порадами щодо того, що йде в продуктовий кошик. Я вважаю, що найлегше зосередитися на тому, чим ми повинні годувати дітей, а не на тому, чого уникати, і є багато варіантів годування».

Джерела

  • Американська академія педіатрії, випуск новин, 11 грудня 2023 р.

    • Відмова від відповідальності: статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за індивідуальною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Опубліковано : 2023-12-11 22:15

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова