Retiran del mercado ajo pelado por riesgo de botulismo mortal

Revisado médicamente por Carmen Pope, BPharm. Última actualización el 3 de abril de 2026.

vía HealthDay

VIERNES, 3 de abril de 2026: se están retirando del mercado algunos ajos pelados porque pueden representar un riesgo de intoxicación alimentaria grave.

Tops Friendly Markets anunció el retiro del mercado de ajos pelados de las marcas Christopher Ranch y Garland porque los productos pueden estar contaminados con Clostridium. botulinum, un tipo de bacteria que puede causar enfermedades potencialmente mortales.

El problema se encontró durante una inspección de rutina de la tienda.

EE.UU. Los funcionarios de la Administración de Alimentos y Medicamentos dijeron que la contaminación pudo haber ocurrido porque el ajo no se mantuvo a la temperatura adecuada.

El retiro del mercado incluye:

  • Ajo pelado Christopher Ranch, 6 oz. (UPC 74574-10852)
  • Ajo pelado fresco Garland, 6 oz. (UPC 71894-00000 y 68826-75340)
  • Todas las fechas de los códigos de productos se ven afectadas, dijo la FDA.

    El ajo se vendía en Tops Markets en Nueva York, Pensilvania y Vermont.

    Clostridium botulinum puede causar una forma grave y potencialmente mortal de intoxicación alimentaria llamada botulismo. Los síntomas pueden incluir:

  • Debilidad o mareos
  • Visión doble
  • Problemas para hablar o tragar
  • Dificultad para respirar
  • Debilidad muscular
  • Estreñimiento o hinchazón visible
  • La FDA advirtió a los consumidores que no comieran ajo, incluso si luce o huele normal.

    Hasta ahora, no se ha relacionado ninguna enfermedad con el ajo retirado del mercado.

    Cualquiera que lo haya comprado no debería usarlo. Devuélvalo a Tops para obtener un reembolso completo.

    Si tiene preguntas, los consumidores pueden llamar a Asuntos del Consumidor de Tops al 800-522-2522.

    Fuentes

  • Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., comunicado de prensa, 1 de abril de 2026
  • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones individuales de atención médica.

    Fuente: HealthDay

    Leer más

    Descargo de responsabilidad

    Se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información proporcionada por Drugslib.com sea precisa, hasta -fecha y completa, pero no se ofrece ninguna garantía a tal efecto. La información sobre medicamentos contenida en este documento puede ser urgente. La información de Drugslib.com ha sido compilada para uso de profesionales de la salud y consumidores en los Estados Unidos y, por lo tanto, Drugslib.com no garantiza que los usos fuera de los Estados Unidos sean apropiados, a menos que se indique específicamente lo contrario. La información sobre medicamentos de Drugslib.com no respalda medicamentos, ni diagnostica a pacientes ni recomienda terapias. La información sobre medicamentos de Drugslib.com es un recurso informativo diseñado para ayudar a los profesionales de la salud autorizados a cuidar a sus pacientes y/o para servir a los consumidores que ven este servicio como un complemento y no un sustituto de la experiencia, habilidad, conocimiento y criterio de la atención médica. practicantes.

    La ausencia de una advertencia para un determinado medicamento o combinación de medicamentos de ninguna manera debe interpretarse como una indicación de que el medicamento o la combinación de medicamentos es seguro, eficaz o apropiado para un paciente determinado. Drugslib.com no asume ninguna responsabilidad por ningún aspecto de la atención médica administrada con la ayuda de la información que proporciona Drugslib.com. La información contenida en este documento no pretende cubrir todos los posibles usos, instrucciones, precauciones, advertencias, interacciones medicamentosas, reacciones alérgicas o efectos adversos. Si tiene preguntas sobre los medicamentos que está tomando, consulte con su médico, enfermera o farmacéutico.

    Palabras clave populares