Rappel d'ail pelé en raison d'un risque de botulisme mortel

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Par le personnel de HealthDay HealthDay Reporter

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Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 3 avril 2026.

via HealthDay

VENDREDI 3 avril 2026 — Certains ails pelés font l'objet d'un rappel car ils peuvent présenter un risque d'intoxication alimentaire grave.

Tops Friendly Markets a annoncé le rappel de l'ail pelé de marque Christopher Ranch et Garland, car les produits pourraient être contaminés par Clostridium. botulique, un type de bactérie qui peut provoquer des maladies potentiellement mortelles.

Le problème a été détecté lors d'une inspection de routine du magasin.

États-Unis Les responsables de la Food and Drug Administration ont déclaré que la contamination pourrait avoir eu lieu parce que l'ail n'était pas conservé à la bonne température.

Le rappel comprend :

  • Ail pelé Christopher Ranch, 6 oz. (CUP 74574-10852)
  • Garland Ail frais pelé, 6 oz. (CUP 71894-00000 et 68826-75340)

    • Toutes les dates de code produit sont affectées, a déclaré la FDA.

    L'ail a été vendu sur les Tops Markets de New York, de Pennsylvanie et du Vermont.

    Clostridium botulinum peut provoquer une forme grave et potentiellement mortelle d'intoxication alimentaire appelée botulisme. Les symptômes peuvent inclure :

  • Faiblesse ou vertiges
  • Vision double
  • Difficultés à parler ou à avaler
  • Difficultés à respirer
  • Faiblesse musculaire
  • Constipation ou ballonnements visibles

    • La FDA a averti les consommateurs de ne pas manger d'ail, même s'il semble ou sent normal.

    Jusqu'à présent, aucune maladie n'a été liée à l'ail rappelé.

    Quiconque l'a acheté ne devrait pas l'utiliser. Renvoyez-le à Tops pour un remboursement complet.

    Pour toute question, les consommateurs peuvent appeler Tops Consumer Affairs au 800-522-2522.

    Sources

  • U.S. Food and Drug Administration, communiqué de presse, 1er avril 2026

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : HealthDay

    Publié : 2026-04-04 01:41

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