致死性ボツリヌス症のリスクを理由に皮をむいたニンニクをリコール

HealthDay スタッフ HealthDay レポーターによる

BPharm の Carmen Pope によって医学的にレビューされました。最終更新日は 2026 年 4 月 3 日です。

HealthDay 経由

2026 年 4 月 3 日、金曜日 — 重篤な食中毒のリスクを引き起こす可能性があるため、一部の皮をむいたニンニクがリコールされています。

トップスフレンドリーマーケットは、製品が汚染されている可能性があるため、クリストファーランチおよびガーランドブランドの皮をむいたニンニクのリコールを発表しました。ボツリヌス菌は、生命を脅かす病気を引き起こす可能性のある細菌の一種です。

この問題は店舗の定期検査中に発見されました。

米国食品医薬品局関係者は、ニンニクが適切な温度で保管されていなかったために汚染が発生した可能性があると述べた。

リコールの内容:

Christopher Ranch 皮むきガーリック、6 オンス。 (UPC 74574-10852)

Garland 新鮮な皮をむいたニンニク、6 オンス(UPC 71894-00000 および 68826-75340)

すべての製品コードの日付が影響を受けると FDA は述べています。

ニンニクは、ニューヨーク、ペンシルベニア、バーモント州のトップスマーケットで販売されました。

ボツリヌス菌は、ボツリヌス症と呼ばれる重篤で致命的な可能性のある食中毒を引き起こす可能性があります。次のような症状が考えられます。

脱力感またはめまい

複視

話すことや飲み込むことの困難

呼吸困難

筋力低下

便秘または明らかな膨満感

FDA は、たとえ見た目や匂いが正常であっても、そのニンニクを食べないよう消費者に警告しました。

これまでのところ、リコールされたニンニクに関連する病気はありません。

購入した人は使用しないでください。 Tops に返品すると全額返金されます。

ご質問がある場合は、Tops Consumer Affairs 800-522-2522 までお電話ください。

出典

米国食品医薬品局、ニュースリリース、2026 年 4 月 1 日

免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

出典: HealthDay

投稿しました : 2026-04-04 01:41

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