Alho descascado lembrado devido ao risco de botulismo mortal

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Por HealthDay Staff HealthDay Reporter

Revisado clinicamente por Carmen Pope, BPharm. Última atualização em 3 de abril de 2026.

via HealthDay

SEXTA-FEIRA, 3 de abril de 2026 — Alguns alhos descascados estão sendo recolhidos porque podem representar um risco de um tipo grave de intoxicação alimentar.

Tops Friendly Markets anunciou o recall do alho descascado das marcas Christopher Ranch e Garland porque os produtos podem estar contaminados com Clostridium botulinum, um tipo de bactéria que pode causar doenças potencialmente fatais.

O problema foi encontrado durante uma inspeção de rotina na loja.

EUA Funcionários da Food and Drug Administration disseram que a contaminação pode ter ocorrido porque o alho não foi mantido na temperatura certa.

O recall inclui:

  • Alho descascado Christopher Ranch, 6 onças. (UPC 74574-10852)
  • Alho descascado fresco Garland, 6 onças. (UPCs 71894-00000 e 68826-75340)

    • Todas as datas de código de produto são afetadas, disse o FDA.

    O alho foi vendido nos Tops Markets de Nova York, Pensilvânia e Vermont.

    Clostridium botulinum pode causar uma forma grave e potencialmente fatal de intoxicação alimentar chamada botulismo. Os sintomas podem incluir:

  • Fraqueza ou tontura
  • Visão dupla
  • Dificuldade para falar ou engolir
  • Dificuldade para respirar
  • Fraqueza muscular
  • Constipação ou inchaço visível

    • A FDA alertou os consumidores para não comerem alho, mesmo que pareça ou cheire normal.

    Até agora, nenhuma doença foi associada ao alho recolhido.

    Quem comprou não deve usá-lo. Devolva-o à Tops para obter um reembolso total.

    Em caso de dúvidas, os consumidores podem ligar para a Tops Consumer Affairs no número 800-522-2522.

    Fontes

  • U.S. Food and Drug Administration, comunicado à imprensa, 1º de abril de 2026

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    Fonte: HealthDay

    Postou : 2026-04-04 01:41

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