Indice de régime de santé planétaire lié à une mortalité totale plus faible par cause

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Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 10 juin 2024.

Par Elana Gotkine HealthDay Reporter

LUNDI 10 juin 2024 – Un indice de santé planétaire (PHDI) plus élevé est associé à un risque plus faible de mortalité totale et par cause, selon une étude publiée en ligne le 10 juin dans l'American Journal of Clinical Nutrition.

Linh P. Bui, M.D., Ph.D., du Harvard T.H. Chan School of Public Health à Boston et ses collègues ont développé un PHDI pour quantifier l'adhésion au régime de référence EAT-Lancet et ont examiné les associations entre le PHDI et la mortalité totale et par cause dans trois cohortes prospectives : 66 692 femmes de l'étude sur la santé des infirmières ; 92 438 femmes de l’étude II sur la santé des infirmières ; et 47 274 hommes de l’étude de suivi sur les professionnels de la santé. À l'aide d'un questionnaire semi-quantitatif sur la fréquence des aliments, le PHDI a été calculé tous les quatre ans.

Au total, 31 330 décès ont été documentés chez les femmes et 23 206 chez les hommes au cours des 34 années de suivi. Les chercheurs ont constaté que le rapport de risque groupé multivarié ajusté était de 0,77 pour la mortalité toutes causes confondues, comparant le quintile le plus élevé au quintile le plus faible de PHDI. Le PHDI était associé à un risque plus faible de décès dus à des maladies cardiovasculaires, au cancer, à des maladies respiratoires et à des maladies neurodégénératives (rapports de risque de 0,86, 0,90, 0,53 et 0,72, respectivement). Le PHDI était également significativement associé à un risque plus faible de décès dû à des maladies infectieuses chez les femmes mais pas chez les hommes (rapport de risque de 0,62). Des associations inverses ont été observées entre les scores PHDI et les émissions de gaz à effet de serre et d'autres impacts environnementaux.

"Nos résultats soutiennent une réduction des décès dus à diverses maladies avec une adhésion croissante à un régime alimentaire sain et écologiquement durable décrit par l'EAT. -Commission Lancet", écrivent les auteurs.

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Source : HealthDay

Publié : 2024-06-11 16:47

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