惑星の健康食事指数は総死亡率、原因別死亡率の低下に関連している

BPharm の Carmen Pope によって医学的にレビューされています。最終更新日は 2024 年 6 月 10 日です。

執筆者: Elana Gotkine HealthDay レポーター

2024 年 6 月 10 日、月曜日 -- 惑星健康食事指数 (PHDI) が高いほど、総死亡率および原因別死亡率の低下と関連していることが、6 月 10 日にオンライン版 American Journal of Clinical Nutrition に掲載された研究で明らかになりました。

リン P. ブイ医学博士、ハーバード大学 T.H.ボストンのチャン公衆衛生大学院とその同僚らは、EAT-Lancet参照食事の遵守を定量化するためのPHDIを開発し、3つの前向きコホートにおいてPHDIと総死亡率および原因別死亡率との関連を調べた。看護師健康調査 II の女性 92,438 人。医療専門家の追跡調査からは47,274人の男性が参加した。半定量的な食事頻度アンケートを使用して、PHDI が 4 年ごとに計算されました。

最長 34 年間の追跡調査中に、女性では合計 31,330 人、男性では 23,206 人の死亡が記録されました。研究者らは、PHDI の最高五分位と最低五分位を比較した全死因死亡率のプール多変数調整ハザード比が 0.77 であることを発見しました。 PHDI は、心血管疾患、がん、呼吸器疾患、神経変性疾患による死亡リスクの低下と関連していました (ハザード比、それぞれ 0.86、0.90、0.53、0.72)。 PHDI はまた、女性では感染症による死亡リスクの低下と有意に関連していましたが、男性ではそうではありませんでした (ハザード比、0.62)。 PHDI スコアと温室効果ガス排出量およびその他の環境への影響との逆相関が見られました。

「私たちの結果は、EAT が規定する健康的で環境的に持続可能な食事パターンの遵守の増加により、さまざまな病気による死亡が減少することを裏付けています。」 -ランセット委員会」と著者は書いています。

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出典: HealthDay

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