Una dieta a base vegetale può ridurre il rischio di obesità per le donne in menopausa

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A cura dello staff di HealthDay HealthDay Reporter

Revisionato dal punto di vista medico da Drugs.com

tramite HealthDay

GIOVEDI 28 maggio 2026 — Per molte donne, menopausa sembra che il loro corpo abbia improvvisamente smesso di rispettare le regole. I loro pasti rimangono gli stessi, ma il loro peso continua ad aumentare.

Ora, un nuovo studio suggerisce che alcuni modelli alimentari potrebbero effettivamente aiutare a ridurre il rischio di obesità durante questa transizione di vita.

I ricercatori hanno seguito più di 38.000 donne per 12 anni, monitorando la loro assunzione di cibo attraverso questionari dettagliati.

Hanno confrontato la loro variazione di peso annuale attraverso sette modelli alimentari, tra cui la dieta mediterranea, la dieta DASH, le diete a base vegetale, le diete a basso contenuto di carboidrati e l'assunzione di cibo ultra-elaborato.

In media, le donne guadagnavano circa 2 chili all'anno.

La dieta associata al minor rischio di obesità? Un modello alimentare prevalentemente vegetale chiamato “dieta della salute planetaria”.

Si concentra su frutta, verdura, legumi, noci, cereali integrali e grassi sani, limitando al contempo gli alimenti ultra-processati, i carboidrati raffinati e le carni lavorate.

Stili alimentari simili, tra cui la dieta mediterranea, la dieta DASH e le diete sane a base vegetale, sono stati anche legati a migliori risultati di peso.

D'altra parte, le diete che avevano maggiori probabilità di aumentare i livelli di zucchero nel sangue e di insulina erano collegate a un maggiore aumento di peso durante la menopausa. Queste diete tendono ad essere più ricche di alimenti ultra-processati, carni rosse e lavorate, patate e sodio.

Gli autori, guidati da Dr. Tong Xia, ricercatore post-dottorato presso l'Università di Harvard, afferma che i risultati suggeriscono che piccoli cambiamenti nella dieta possono aiutare a sostenere una gestione del peso più sana e una salute metabolica a lungo termine durante la menopausa.

I risultati sono stati recentemente pubblicati su JAMA Network Open.

Fonti

  • HealthDay TV, 28 maggio 2026

    • Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2026-05-28 22:41

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