Diäten auf pflanzlicher Basis erhöhen die Wahrscheinlichkeit einer gesunden Alterung

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Die Forscher stellten fest, dass 9,3 Prozent der Teilnehmer nach 30 Jahren Nachuntersuchung ein gesundes Altern erreichten. Eine höhere Einhaltung jedes Ernährungsmusters war mit einer stärkeren Wahrscheinlichkeit einer gesunden Alterung und seinen Domänen verbunden. Für eine höhere Einhaltung einer gesunden pflanzlichen Ernährung und des alternativen Index für gesunde Ernährung war die Wahrscheinlichkeit einer gesunden Alterung erhöht (am höchsten gegenüber dem niedrigsten Quintil: Quintil: Odds Ratios, 1,45 bzw. 1,86). Bei der Untersuchung einer gesunden Alterung im Alter von 75 Jahren zeigte die alternative Diät für gesunde Ernährung den stärksten Zusammenhang mit einer gesunden Alterung (Odds Ratio, 2,24). Eine geringere Wahrscheinlichkeit einer gesunden Alterung wurde mit höheren Aufnahmen von Transfetten, Natrium, zuckerhaltigen Getränken und rotem oder verarbeitetem Fleisch beobachtet.

Ein Autor gab Verbindungen zum Internationalen NUT-Rat bekannt.

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Quelle: Healthday

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