Dietas à base de plantas aumentam as chances de envelhecimento saudável

revisado medicamente por Carmen Pope, Bpharm. Última atualização em 24 de março de 2025.Segunda-feira, 24 de março de 2025-maior adesão a dietas à base de plantas está associada a uma melhor saúde física e mental na idade mais avançada, de acordo com um estudo publicado on-line em 24 de março na natureza. A aderência a longo prazo a oito padrões alimentares e consumo de alimentos ultraproprocessados ​​com envelhecimento saudável, conforme medido por saúde cognitiva, física e mental, e vivendo de 70 anos sem doenças crônicas. A análise incluiu 105.015 participantes.

Os pesquisadores descobriram que, após 30 anos de acompanhamento, 9,3 % dos participantes alcançaram envelhecimento saudável. Maior adesão a cada padrão alimentar foi associada a maiores chances de envelhecimento saudável e seus domínios. Para maior adesão a uma dieta saudável à base de plantas e ao índice alternativo de alimentação saudável, as chances de envelhecimento saudável aumentaram (mais alto versus quintil mais baixo: odds ratio, 1,45 e 1,86, respectivamente). Ao examinar o envelhecimento saudável aos 75 anos, a dieta alternativa do índice de alimentação saudável mostrou a associação mais forte com o envelhecimento saudável (odds ratio, 2,24). Mais chances de envelhecimento saudável foram observadas com maior ingestão de gorduras trans, sódio, bebidas açucaradas e carnes vermelhas ou processadas.

Um autor divulgou laços ao Conselho Internacional de Nut.

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Fonte: HealthDay

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