Las dietas basadas en plantas pueden aliviar los síntomas de la psoriasis

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Por Lori Solomon HealthDay Reporter

Revisado médicamente por Carmen Pope, BPharm. Última actualización el 24 de febrero de 2026.

vía HealthDay

MARTES, 24 de febrero de 2026: consumir una mayor proporción de nutrientes de origen vegetal puede ayudar a controlar los síntomas de la psoriasis, según un estudio publicado en línea el 19 de febrero en el European Journal of Nutrition.

Sylvia Zanesco, Ph.D., del King's College de Londres, y sus colegas evaluaron la ingesta de macronutrientes de las personas que viven con psoriasis y la relación con la gravedad de la psoriasis. El análisis incluyó a 257 participantes.

Los investigadores descubrieron que los participantes con psoriasis informaron un consumo excesivo del porcentaje de energía procedente de azúcares libres (mediana, 11,2 por ciento) y un consumo insuficiente de fibra (20,2 g/día). Los participantes en el cuartil más alto de ingesta de porcentaje de azúcares libres de las bebidas tenían más probabilidades de informar una gravedad alta de la psoriasis (odds ratio ajustado [OR], 3,85) en comparación con los participantes en el cuartil más bajo de ingesta, aunque el índice de masa corporal (IMC) atenuó esta relación. Al ajustar por el IMC, la ingesta elevada del porcentaje de proteína procedente de la carne total se asoció con mayores probabilidades de presentar una psoriasis de alta gravedad (OR, 2,47), mientras que el porcentaje de ingesta de proteínas de origen vegetal se asoció inversamente con una alta gravedad de la enfermedad (OR, 0,36).

"Los beneficios potenciales de las dietas basadas en plantas para las personas que viven con psoriasis siguen siendo una pregunta abierta para futuros ensayos controlados aleatorios", escriben los autores.

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Fuente: HealthDay

Al corriente : 2026-02-25 01:56

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