植物ベースの食事は乾癬の症状を緩和する可能性がある

BPharm の Carmen Pope によって医学的にレビューされました。最終更新日は 2026 年 2 月 24 日です。

HealthDay 経由

2026 年 2 月 24 日、火曜日 -- 植物源からの栄養素をより多く摂取すると、乾癬の症状の管理に役立つ可能性があると、ヨーロッパ栄養ジャーナル誌に 2 月 19 日にオンライン掲載された研究結果が発表されました。

キングス カレッジ ロンドンのシルビア ザネスコ博士らは、乾癬とともに生きる人々の主要栄養素の摂取量と乾癬の重症度との関係を評価しました。分析には 257 人の参加者が含まれました。

研究者らは、乾癬の参加者が遊離糖からのエネルギーの割合の過剰摂取 (中央値、11.2 パーセント) と繊維の摂取不足 (20.2 g/日) を報告していることを発見しました。飲料からの遊離糖の割合の摂取量が最も高い四分位の参加者は、摂取量が最も低い四分位の参加者と比較して、高い乾癬重症度を報告する可能性が高かったが(BMI)、この関係は弱まっていた。 BMIを調整した場合、肉全体からのタンパク質の摂取割合の上昇は、高い乾癬重症度を報告する確率の増加と関連していた(OR、2.47)が、植物由来のタンパク質摂取の割合は、高い疾患重症度の報告と逆相関していた(OR、0.36)。

「乾癬とともに生きる人々にとっての植物ベースの食事の潜在的な利点は、今後のランダム化対照試験に対する未解決の疑問のままである。」著者はこう書いています。

要約/全文

免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものではありません。個人。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

出典: HealthDay

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