식물성 식품은 고혈압 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다

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By HealthDay 직원 HealthDay Reporter 작성

B. Pharm 수석 의학 편집자인 Carmen Pope가 의학적으로 검토함. 2026년 5월 8일에 마지막으로 업데이트되었습니다.

HealthDay를 통해

2026년 5월 8일 금요일 — 콩, 렌즈콩, 두부 같은 일상 식품은 고혈압 발병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

In 5월 7일 BMJ 영양, 예방 및 건강에 발표된 새로운 연구에 따르면 콩류 섭취량이 많은 사람은 고혈압 발병 가능성이 16% 낮았고, 콩 섭취량이 많은 사람은 고혈압 발병 가능성이 16% 낮았습니다. 위험이 19% 감소합니다.

이 결과는 미국, 아시아 및 유럽의 수십만 명의 성인이 참여한 12개의 관찰 연구를 분석한 결과입니다.

"현재 유럽과 영국 전역의 콩과 식물 소비는 식이 권장량보다 낮으며 평균 섭취량은 하루 8~15g에 불과합니다. 이는 전체 심혈관 건강에 권장되는 일일 권장량 65~100g에 훨씬 못 미치는 수준입니다."라고 연구에서는 밝혔습니다.

고혈압 위험의 가장 큰 감소는 완두콩, 렌즈콩, 병아리콩, 콩을 포함하여 하루 1컵(170g) 미만의 콩류를 섭취하는 것과 관련이 있습니다. 콩의 가장 큰 이점은 두부, 에다마메, 두유 또는 된장과 같은 음식을 2~3온스(60~80그램) 섭취할 때 나타났습니다.

연구원들은 칼륨, 마그네슘, 섬유질과 같은 이러한 식품의 영양소가 이러한 연관성을 설명할 수 있다고 말합니다.

"이 연구는 식물성 식단의 심장 보호 효과에 대한 증거 기반을 강화합니다."라고 BMJ Nutrition Prevention & Health를 공동 소유하고 있는 NNEdPro 글로벌 식품, 영양 및 건강 연구소의 수석 과학자이자 전무이사인 Sumantra Ray는 말했습니다. "저자들은 전세계적인 고혈압 부담을 완화하기 위한 주요 식이 전략으로 콩과 식물과 콩을 사용하는 사례를 상당히 추가했습니다."

출처

  • HealthDay TV, 2026년 5월 8일

    • 면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인과 관련이 없습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개별 의료 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2026-05-09 02:11

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