Plantaardig voedsel kan het risico op hoge bloeddruk helpen verlagen

Volg Drugslib op

Door HealthDay Staff HealthDay Reporter

Medisch beoordeeld door Carmen Pope, Senior Medical Editor, B. Pharm. Laatst bijgewerkt op 8 mei 2026.

via HealthDay

VRIJDAG 8 mei 2026 — Alledaagse voedingsmiddelen zoals bonen, linzen en tofu kunnen het risico op het ontwikkelen van hoge bloeddruk helpen verlagen.

In een nieuwe studie — gepubliceerd op 7 mei in BMJ Nutrition, Prevention & Health — mensen met een hogere inname van peulvruchten hadden 16% minder kans op het ontwikkelen van hoge bloeddruk, terwijl een hogere soja-inname verband hield met een 19% lager risico.

De bevindingen komen uit een analyse van 12 observationele onderzoeken waarbij honderdduizenden volwassenen in de VS, Azië en Europa betrokken waren.

"De huidige consumptie van peulvruchten in Europa en Groot-Brittannië blijft onder de voedingsaanbevelingen, met een gemiddelde inname van slechts 8 tot 15 g/dag, ver onder de aanbevelingen van 65 tot 100 g/dag die worden aanbevolen voor de algehele cardiovasculaire gezondheid", aldus de studie.

De grootste vermindering van het risico op hoge bloeddruk was gekoppeld aan iets minder dan één kopje (170 gram) peulvruchten per dag, waaronder erwten, linzen, kikkererwten en bonen. Het grootste voordeel van soja werd gezien bij een portie van 60 tot 80 gram voedsel zoals tofu, edamame, sojamelk of miso.

De onderzoekers zeggen dat voedingsstoffen in deze voedingsmiddelen zoals kalium, magnesium en vezels dit verband kunnen verklaren.

"Dit onderzoek versterkt de wetenschappelijke basis voor de hartbeschermende voordelen van plantaardige diëten", zegt Sumantra Ray, hoofdwetenschapper en uitvoerend directeur van het NNEdPro Global Institute for Food, Nutrition and Health, mede-eigenaar van BMJ Nutrition Prevention & Health. "De auteurs hebben de argumenten voor het gebruik van peulvruchten en soja als primaire voedingsstrategieën om de mondiale last van hypertensie te verlichten aanzienlijk vergroot."

Bronnen

  • HealthDay TV, 8 mei 2026

    • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2026-05-09 02:11

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire zoekwoorden